Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus. ( sumber : Wikipedia)Sambal matah cocok dijadikan pelengkap untuk semua jenis masakan baik telur, ikan, daging dan ayam

Ini salah satu sambal favorite dikeluarga ku dimakan sama apa aja enakKunci dari sambal matah ini di minyak kelapanya wajib minyak kelapa ya..

Sambal matah sama gorengan aja udah cukup, bisa nambah² makannya 😁😁

Dari dulu kepengen sambal matah ehh akhirnya nemu resep dari bunda Ria's Kitchen..Makasih bun resepnya 🙏🙏Mari dicoba moms 😉

Perdana bikin yang berbau khas bali .. 😂😂 ini sambel enak si walau baru pertama makan.. kemaren saya bikin buat temen si mujaer goreng asli enak😗 jeruknya saya ganti pake jeruk limau dan skip daun jeruknya . Tapi tetep enak kok😊Source : ci xander's kitchen#cookpadcommunity_banjarnegara#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#week10#3weekschallenge

Pertama kali bikin sambal khas bali "sambal matah" dan ternyata rasa sambal ini tak kalah dgn sambal2 lainnya.. ada rasa segar dr jeruk limau nya..nasi hangat dgn ini aja udah enak banget 👌 #PejuangGoldenApron2 #minggu25

Sambal matah adalah sambal tradisional khas Bali.Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).Bahan-bahan sambal matah yaitu: bawang merah, cabai merah, terasi, garam, sereh, jeruk limau, dan minyak kelapa.(Wikipedia)Selain sebagai pendamping menu² khas Bali, sambal matah juga cocok disajikan dengan aneka menu lainnya, seperti telur dadar atau ceplok, chicken katsu, dori goreng tepung, dll.

Sambal matah khas Bali persiapan old n new

Hari ini masak ayam Taliwang enaknya sama lalap dan sambel matah yang seger pedessssss...mumpung anak lagi libur sekolah.

Ini merupakan salah satu sambal favorit aku . Setiap makan pake sambal matah pasti bisa lahap banget makannya. Karena sambal matah ini rasanya yg seger, pedes, gurih. Mantap abis lah pokoknya. Buat yg suka sambal matah atau baru mau cobain pertama kali, boleh nih pake resep dari aku. Dijamin bikin nagih kalo udah coba. Selamat mencoba. Happy cooking.#GATA#GoldenApronTheApprentice#GenerasiTheAprontis#ResepWeek3#GenerasiAprontis

Sambal matah adalah sambal tradisional khas Bali yang terkenal dengan cita rasa pedas, segar, dan aromatik. Ciri khasnya adalah semua bahan diiris tipis dan tidak diulek, sehingga terasa mentah dan teksturnya masih terasa saat dimakan. Bahan-bahan utamanya meliputi bawang merah, cabai rawit, serai, daun jeruk, terasi, dan minyak kelapa panas(Google)#Semangcook_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Dulu pertama kali makan sambal matah saat di bali,pertama coba langsung suka selain segar wangi sereh,daun jeruk dan minyak kelapa, sensasi saat di makan krenyes2 jadi pengen lagi dan lagi. sesampainya di rumah langsung buat dan ternyata mudah dan bahan juga gampang di dapat. cuma bedanya klu di bali pake minyak kelapa, karena saya gak punya jdi pake olive oil, untuk rasa hampir sama.#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#PejuangGoldenApron2#sambalmatah