Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 ekorikan bandeng uk sedang potong 3
  2. 2 cmjahe di iris
  3. 3 cmkunyit di iris
  4. 2 cmlengkuas di geprek
  5. 2 batangserai di geprek
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 4 siungbawang putih d iris
  8. 4 siungbawang merah di iris
  9. 2 bhcabai merah di iris
  10. 2 bhcabai hijau di iris
  11. 20 bhcabai rawit utuh
  12. 1 bhtomat belah 4
  13. secukupnyakecap manis
  14. secukupnyagaram
  15. 1 sdmroyco rasa ayam
  16. 2 lbrdaun jeruk
  17. 4 gelasair
  18. 3 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan kunyit, jahe dan bumbu lain kecuali cabai rawit dan tomat, setelah bumbu layu tuangkan air lalu biarkan sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan ikan bandeng, cabai rawit tomat, garam, royco dan kecap manis, masak sekitar 25 menit dengan api kecil atau sampai ikan matang

  3. 3

    Cicipi dan tambahkan garam dan kecap kalo kurang, setelah itu matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kurnia laila
kurnia laila @cook_4588709
pada
Tangerang
ibu rt, otodidak, hobby masak dan bikin kue ~ IG @Rumah pie calista
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa