Roti Manis Empuk

Oena ZhandRa
Oena ZhandRa @cook_12779223

Setelah mencoba berbagai resep, akhirnya dapat juga resep yang memang benar2 sesuai selera, Roti ini masih tetap empuk walau sdah 5 Hari.
#Tantanganakhirtahun
#Masakditahunbaru

Roti Manis Empuk

Setelah mencoba berbagai resep, akhirnya dapat juga resep yang memang benar2 sesuai selera, Roti ini masih tetap empuk walau sdah 5 Hari.
#Tantanganakhirtahun
#Masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgTerigu Segitiga Biru
  2. 3 Butirtelur
  3. 2 SachetSusu kental manis
  4. 300 grGula Pasir
  5. 2 Sendok MakanRagi Instan
  6. 1 Sachetsusu Dancow putih
  7. 100 grammentega
  8. 1 Sendok Tehgaram
  9. 450 Mlair Hangat
  10. 1 Sendok makanPengempuk roti
  11. 1 sendok tehvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan susu cair ke dalam air hangat aduk merata

  2. 2

    Tuang susu hangat ke dalam Baskom tambahkan ragi dan gula pasir aduk rata, tutup rapat jangan ada udara yg masuk, biarkan 8 sampai 10 menit dan berbusa.

  3. 3

    Setelah berbusa, Tambahkan telur yang telah di kocok sebelumnya, lalu tambahkan terigu, susu dancow, vanili dan garam, Aduk menggunakan tangan setengah Kalis kemudian tambahan margarin lalu aduk sampai merata dan adonan di tutup biarkan hingga mengembang selama 1 sampai 2 jam.

  4. 4

    Setelah mengembang, kempeskan lagi dan biarkan hingga mengembang lagi selama 40 menit.

  5. 5

    Setelah 40 menit kempeskan lagi dan potong2 adonan lalu di bentuk sesuai dengan selera,jika adonan masih menempel di tangan bisa di tambahkan sedikit terigu, biarkan hingga mengembang sempurna (adonan sangat ringan). Kurang lebih 1 jam.

  6. 6

    Panaskan oven, saya pakai oven hock yang di masak di atas kompor.

  7. 7

    Setelah oven panas kira-kira 20 menit masukkan adonan letakkan pada bagian yang tengah.

  8. 8

    Tunggu sampai matang, sambil di cek dan putar posisi loyang agar matang merata dan tidak gosong.

  9. 9

    Jika bagian atas sudah berwarna coklat merata tandanya roti sudah masak dan bisa langsung di keluarkan dari oven lalu di oles dengan margarin.

  10. 10

    Rotinya sudah bisa dinikmati. Ini sebagian saya tambakan isian coklat.

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oena ZhandRa
Oena ZhandRa @cook_12779223
pada
Guru yang hoby Masak😍
Lebih banyak

Komentar (3)

Eligia Prihartini
Eligia Prihartini @cook_15476986
Pengempuk roti namanya apa y..klu boleh tau

Resep Serupa