Seblak Kuah Seuhah

Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" @cemilankakakmika
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

#recook_Dina_"Umm Khal Kitchen"

Anak anak suka banget sama seblak.. Akhirnya bebikinan seblak deh.. Resepnya dari intip intip dapur nya Bunda Khal @Dina "Ummu Khal Kitchen".. Makasih resepnya yah bun,, segerrrrr

Source : Dina "Ummu Khal Kitchen"

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #Cookpadindonesia #Cookpad #TantanganTahunbaru #cookpadcommunity_id #koopaderjabodetabek #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

Seblak Kuah Seuhah

7 orang berencana membuat resep ini

#recook_Dina_"Umm Khal Kitchen"

Anak anak suka banget sama seblak.. Akhirnya bebikinan seblak deh.. Resepnya dari intip intip dapur nya Bunda Khal @Dina "Ummu Khal Kitchen".. Makasih resepnya yah bun,, segerrrrr

Source : Dina "Ummu Khal Kitchen"

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #Cookpadindonesia #Cookpad #TantanganTahunbaru #cookpadcommunity_id #koopaderjabodetabek #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkerupuk warna warni
  2. 100 grkwetiau basah, bilas dgn air matang lalu tiriskan
  3. 3 bonggoldaun sawi, potong potong, cuci bersih, tiriskan
  4. 100 grkol, potong poting, cuci bersih, tiriskan (aku ngga pakai)
  5. 3 buahsosis sapi, potong potong (aku ngga pakai)
  6. 5 buahbakso sapi, potong potong (aku pakai aga banyak)
  7. 3 buahtelur rebus, (aku ngga pakai)
  8. Daun bawang untuk taburan
  9. 1 sdmbubuk cabe
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. 500 mlair matang, (aku pakai lebih)
  14. Minyak goreng untuk menumis
  15. Bumbu yang dihaluskan :
  16. 8 siungbawang merah
  17. 5siunh bawang putih
  18. 2 ruaskencur
  19. 10 buahcabai merah keriting
  20. 15buaj cabai rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih beri 1/2 sdt minyak sayur. Lalu masukkan kerupuk. Masak hingga kerupuk melunak (jangan terlalu lama nanti kelembekan lalu hancur. Masak cukup sampai kerupuk melunak saja). Angkat lalu sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan baso dan sosis. Aduk2 hingga rata. Beri air matang. Masak hingga mendidih

  3. 3

    Setelah kuah mendidih lalu masukkan daun sawi dan kol. Aduk rata. Beri bubuk cabe,garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk2. Tes rasa. Setelah rasa pas lalu masukkan kwetiau dan kerupuk. Aduk2 hingga kuah mendidih dan matang. Angkat dan segera sajikan dengan diberi irisan telur rebus dan irisan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
IG : erikadamayanti9297❤Bake and Cooking❤ My Kitchen.. 🍳 Ibu dari 2 anak👫..Dari pekerja kantoran di salah satu Bank BUMN.. sekarang jadi pekerja IRTMasih tahap belajar terusBelajarnya Otodidak.. (masih contek contek resep, seneng reecook dan reebaked)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa