Kerang Masak Kemangi

Indah Ayu Wulandari
Indah Ayu Wulandari @cook_8030828
Palembang

Kalo beli diluar mahal yaa , mending masak sendiri , selain hemat bisa puas makannya *makemak irit 😅
Enaaakk banget , pedes manis seger wangi kemangi 😍
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kerang Masak Kemangi

14 orang berencana membuat resep ini

Kalo beli diluar mahal yaa , mending masak sendiri , selain hemat bisa puas makannya *makemak irit 😅
Enaaakk banget , pedes manis seger wangi kemangi 😍
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang
  2. 7 bhbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 50 grcabe merah
  5. 50 grcabe burung (opsional)
  6. 1 bhtomat ukuran besar
  7. 2 btgsereh (geprek)
  8. 1 ruaslaos (geprek)
  9. 2 lbrdaun salam
  10. secukupnyaKemangi
  11. Gula dan garam
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 1 sachetsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang, rebus 5-15 menit (tingkat kematangan kerang tergantung selera masing-masing ya 😊), angkat dan tiriskan

  2. 2

    Buang setengah cangkang kerang

  3. 3

    Blender bawang, cabe dan tomat, tumis hingga matang

  4. 4

    Masukkan laos, sereh dan daun salam

  5. 5

    Masukkan kerang, beri sedikit air, kecap, saos tiram, gula dan garam (cek rasa), masak hingga air meresap

  6. 6

    Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar, matikan api

  7. 7

    Sajikan dengan cinta ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Ayu Wulandari
Indah Ayu Wulandari @cook_8030828
pada
Palembang
a daughter , a sister , a wife , a mom ❣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa