Bandeng Pindang Kuah Hitam By Zahara

zahara hafni
zahara hafni @Dnz_03
Perumahan Binong Permai Tangerang

menu Andalan resep dari mertua, karena mertua dan suami doyan banget sama masakan ini..

yuukk simak resepnya

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Bandeng Pindang Kuah Hitam By Zahara

12 orang berencana membuat resep ini

menu Andalan resep dari mertua, karena mertua dan suami doyan banget sama masakan ini..

yuukk simak resepnya

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan bandeng segar (ukuran besar)
  2. kecap bango (secukupnya)
  3. 1barang serai (geprek)
  4. 2 kepingpetai (klo tidak suka bisa abaikan)
  5. garam (secukupnya)
  6. minyak untuk menumis
  7. 1500 mlair (secukupnya)
  8. bumbu halus :
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 5 cmjahe
  12. 3 cmkunyit
  13. 10 buahcabai merah (bisa lebih klo suka pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan bandeng sampai bersih, beri air perasan jeruk nipis dan kasih 2 sdm garam

  2. 2

    Panggang dulu bumbu yang mau diulek sampai harum (jgn sampai gosong ya)... ulek sampai halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan air, kecap dan petai..madak sampai mendidih.lalu masukan ikan masak sampai bebenar2 meresap dan air sedikit surut..

  4. 4

    Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zahara hafni
zahara hafni @Dnz_03
pada
Perumahan Binong Permai Tangerang
Hobby banget sama namanya masak yg berbau2 dapur dech.walau sibuk menjadi wanita karir, sabtu minggu disaat libur selalu ada yg dibikin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa