Gulai ikan kolli
31.12.18
Belum seenak gulai bikinan mama tapi ini aja udah alhamdulillah bgt. Bumbu sama cara masak sama tp mgkn emg tngn mama punya sihir yaa.. jd makanan apapun kl mama yg bikin jauh lbh enak drpda buatan sndiri. Hihihi. Minus daun kunyit. Kalo ada daun kunyit makin enak, wangi nya jg dapet. Jgn di skip cabe merah nya ya.. krn bikin warna kuning nya bagus. Kl mw langsung pedes males nyambel, tambah rawit wenak e makin pol. Ikan bole diganti yg lain ya. Sesuai selera. Tongkol, kerapu, kakap, bawal, patin, nila apa aja yg disenangi. Suami kmrn ampe nambah nambah. Disanding sm sambel terasi, rebusan bayam dan ikan asin. Ditegur anak jg cuek 😂😂
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpad_AOP
#cookpadcommunity_medan
Gulai ikan kolli
31.12.18
Belum seenak gulai bikinan mama tapi ini aja udah alhamdulillah bgt. Bumbu sama cara masak sama tp mgkn emg tngn mama punya sihir yaa.. jd makanan apapun kl mama yg bikin jauh lbh enak drpda buatan sndiri. Hihihi. Minus daun kunyit. Kalo ada daun kunyit makin enak, wangi nya jg dapet. Jgn di skip cabe merah nya ya.. krn bikin warna kuning nya bagus. Kl mw langsung pedes males nyambel, tambah rawit wenak e makin pol. Ikan bole diganti yg lain ya. Sesuai selera. Tongkol, kerapu, kakap, bawal, patin, nila apa aja yg disenangi. Suami kmrn ampe nambah nambah. Disanding sm sambel terasi, rebusan bayam dan ikan asin. Ditegur anak jg cuek 😂😂
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpad_AOP
#cookpadcommunity_medan
Cara Membuat
- 1
Siangi ikan. Potong potong cuci bersih lalu kucuri jeruk nipis. Sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus dgn secukup minyak hingga wangi. Masukan sereh dan daun kunyit (jika ada). Aduk sbtr kmbali masukan santan. PAkai api sedang ya. Kta mau matangkan dl santan nya. Lalu masukan asam potong. Aduk trs santan spya ngga pecah. Stlah hampir mendidih masukan ikan. Aduk pelan pelan kecilkan api. Aduk pelan spya ikan tdk hancur ya. Jgn dmasak trlalu lama krn ikan bs hancur.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Ini kesukaan saya dan suami.. bahkan krn evan skrg jg doyan, jd cabe nya sedikit aja.. bunda terpaksa ngalah 😔Kl yg doyan pedas, tinggal tambahin cabe rawit merah yaaa..Ini resep dari mama yg selalu mkn makanan gulai dan rendang, biasa mama keturunan sumatera😁
-
Gulai Ikan Gulai Ikan
Lagi pingin gulai ikan, beli nila dapet size lumayan gede, 1 ekor 9 ons.Ga ada yg kecil padahal klw di bikin gulai gini menurut saya lebih enak yang sekilo 4 ekor.Tapi ya udah lah dari pada ga jd masak, beli yg ada aja 😁.Ini resep bs buat 1 kg ikan ya guys, klw ga suka daun kunyit bs di skip aja 😊.
-
Gulai ikan Gulai ikan
Pertama kali masak gulai ikan, diberani"in masaknya. Ohya ini resep mamaku. Ini enak banget loh
-
Gulai Ikan Gulai Ikan
Dapat Ikan Belanak Dari Saudara yg Habis Mancing. Bosen klo ikan cmn digoreng aja pingin yg ada kuahnya dikit ma pedas biar ga usah bikin sambalnya
-
Gulai ikan Gulai ikan
Hari ini masaknya mau yang gampang aja...semua di masak campurYa ada ikan ada juga sayurnya pokoknya komplit nga dua kali masak #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Gulai ikan Gulai ikan
Kalo makan d warung padang gulai ikan jadi salah satu menu andalan. Karena saya tinggal deket laut (apalagi deket pelelangan ikan) harus dooong bisa bikin gulai ikan walopun rasanya gak pleeek banget sama yg beli, sebut saja gulai ikan 'kw', maklum gak ada darah padang, heheee.... Yuuuk bikin gulai ikan kw 😜 goyaaaang lidah 😁
-
Gulai ikan Gulai ikan
Gulai ikan ini makanan fav keluarga ku, ibuku biasa menyebutnya "pangek" yg selalu jd rebutan adalah bgn kepala, tapi krn aq bukan penggemar kepala ikan jadi ini aq masak hanya dagingnya aja..#shakira#zaaskitchen#bundaqie#olahanikan#gulai#homecooking#masakanrumahan#masakanindonesia#masakansumatra#cookpadcommunity_malang#2019
-
-
Gulai ikan Gulai ikan
Source: Resep By Mama Ida20 menitDi resep asli memakai 500gr ikan tongkol sedangkan saya memakai 250gr ikan tongkol dan 250gr kentang.Saya menggunakan air dan Santan lebih sedikit dibandingkan dengan resep aslinyaSaya juga memakai 1 buah asam kandis sedangkan resep asli tidak memakai
-
Gulai ikan Gulai ikan
Antara woku, mangut, gulai, bumbu kuning, pesmol ini bumbu yg dipakai sama lho.. iya ga si? Entahlah yg penting nyendok nasi teroosss😁😁 #dirumahaja #weekendchallenge
-
Gulai ikan Gulai ikan
Ini ikan kesukaan dari kecil. Padahal cuma tinggal daging dibawah duri. Yg lainnya udah di fillet, dijual ke resto2.Suka banget beli gulai ikan di Pak untung Semarang. Coba bikin sendiri soalnya udah pindah tempat tinggal. Lumayan mengobati rasa kangen gulai kepala ikan di Pak untung.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar