Tumis Sawi Udang Jamur

Name: Tumis Sawi Udang Jamur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kecil sawi hijau; 100 gram jamur tiram; 100 gram udang; 2 buah cabe merah; 2 buah cabe hijau; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu bubuk ayam/sapi; secukupnya garam, gula pasir

Yumna Mumtazah @cook_4633675

Sukoharjo, Solo

Tumisan praktis cocok buat lauk sahur ☺

Lebih banyak

Tumis Sawi Udang Jamur

Yumna Mumtazah @cook_4633675

Sukoharjo, Solo

Tumisan praktis cocok buat lauk sahur ☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 ikat kecilsawi hijau
100 gramjamur tiram
100 gramudang
2 buahcabe merah
2 buahcabe hijau
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu bubuk ayam/sapi
secukupnyagaram, gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kupas udang (kepala & kulitnya), cuci bersih
2

Bersihkan jamur tiram & sawi hijau di bawah air mengalir kemudian potong-potong
3

Iris-iris cabe merah, cabe hijau, bawang putih, bawang merah. Tumis sampai harum
4

Masukkan udang, sawi, jamur. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gulpas
5

Aduk sebentar. Cek rasa. Siap dihidangkan