Sambal Kacang Siomay Merah

Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
Bogor , Jawa Barat , Indonesia

Utak atik dikit sambal kacang siomay supaya seperti di abang2 bisa merah gitu tdk pucat 😁😋👍

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#CookpadCommunity_Bogor

Sambal Kacang Siomay Merah

59 orang berencana membuat resep ini

Utak atik dikit sambal kacang siomay supaya seperti di abang2 bisa merah gitu tdk pucat 😁😋👍

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grkacang tanah, goreng
  2. 500 mlair
  3. 2 sendok sayurminyak goreng
  4. 3 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
  5. 🍥Bumbu goreng:
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 15-20 buahcabai merah keriting
  9. 5 buahcabai rawit merah
  10. 1 butirkemiri
  11. 🍥Bumbu lainnya:
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 2 sdmsaus sambal
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk
  15. 1/2 sdtgula merah
  16. 1 sdtkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 2 sendok sayur minyak goreng, lalu goreng kacang tanah hingga matang, haluskan. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu goreng, cuci bersih.

  3. 3

    Goreng dgn minyak bekas goreng kacang, goreng hingga bawang kecoklatan. Angkat, tiriskan lalu haluskan.

  4. 4

    Panaskan kembali minyak, lalu tumis bumbu halus + daun jeruk, tumis sebentar saja.

  5. 5

    Tambahkan air, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan kacang tanah halus + bumbu lainnya, aduk rata.

  7. 7

    Masak dgn api kecil hingga mengeluarkan minyak, air menyusut & kental. Matikan api kompor, biarkan dingin, siap disajikan.

  8. 8

    Merah kan 😁

  9. 9

    Mantappp 😋👍

  10. 10

    Selamat Mencoba 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
pada
Bogor , Jawa Barat , Indonesia
Menulis Novel di Fizzo: Nila SutejaIG: @nilasuteja_17Youtube: Nila SutejaHello cookpaders, salam kenal dari saya, Nila di bogorThanks for follow, like & recook 😊💙Baking ~ Cooking ~ Writing💙💙Always Happy💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa