Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbalakutak, cuci bersih
  2. Bumbu:
  3. 3 siungbawang merah, iris
  4. 3 siungbawang putih, iris
  5. 1 bijibawang bombay,iris
  6. 5 bijicabe rawit merah(sesuai selera),iris
  7. 2 bijicabe merah besar, iris
  8. 2 ruasjahe, geprek
  9. 2 ruaslaja, geprek
  10. 1 batangsereh
  11. @2 lembar daun salam&daun jeruk
  12. Secukupnyagaram, gula pasir
  13. Sedikitpenyedap rasa
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih sampe harum. Tambahkan bawang bombay, cabe rawit, cabe merah.

  2. 2

    Masukkan balakutak, laja, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, tambahkan air, terakhir masukkan garam,gula, penyedap rasa, biarkan bumbu meresap. Test rasa, angkat&sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeyen Maryani
Yeyen Maryani @yeyenmaryani
pada
Majalengka,,Jawa Barat
Lewat Cookpad,,sesibuk apapun demi belajar masak+bikin kue,,Alhamdulillah bisa🤗,,terima kasih cookpad😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa