Empis-empis

Sayur khas Temanggung, berisi tahu+tempe+tetelan dan bersantan tdk terlalu kental, harusnya pake cabe yg byk, cuma krn masakin anak2 jadi cabenya cuma buat hiasan hehehe.....
Empis-empis
Sayur khas Temanggung, berisi tahu+tempe+tetelan dan bersantan tdk terlalu kental, harusnya pake cabe yg byk, cuma krn masakin anak2 jadi cabenya cuma buat hiasan hehehe.....
Cara Membuat
- 1
Rebus tetelan yg dipotong2 smp empuk dgn air yg agak byk (u/ kuah) byknya kuah sesuai selara.
- 2
Panaskan minyak di wajan, tumis bamer baput dan cabe smp harum dan layu.
Masuk tempe, tahu pong dan tahu putih, oseng2 smp tahu dan tempe agak kering/ setengah matang. - 3
Setelah tempe agk kering masuk tetelan beserta air rebusan, salam laos dan tomat. Masak smp kaldu mendidih. Bumbui dgn gula garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- 4
Setelah kaldu mendidih masukkan santan instan dan kemangi, koreksi rasa sekali lagi. Saat kuah mendidih matikan api dan siap disajikan.
- 5
Sajikan dgn nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empis-empis Empis-empis
Minggu 6... teringat saat kerumah saudara di Temanggung... ada sayur yg huh hah... full dg cabe ijo.. bagi yg suka pedas nih..#weekendchallange#pejuanggoldenapron2 Nayla's Kitchen -
Empis Empis Empis Empis
Assalamualaikum,saatnya meng#GODA bareng teman teman @komunitaspaders,lagi² dengan edisi cooksnap spesial,kita tuh udah ditentukan mau cooksnap resep punya siapa dan apa yang harus dicooksnap,aku kebagian ngecooksnap resepnya mimi terloved "Empis Empis" asal Temanggung.Empis empis ini semacam makanan Jangan Lombok ya,masakan yang isinya penuh dengan cabe ijo,tapi maap nih mi @nursabatiana ,aku ples orang rumah bukan terlalu penikmat masakan pedasnya ampe seuhah,truss daging,tetelan dkk itu jarang banget masaknya🤭,ngga pake pete karna ngga musim(ya lord,banyak banget kurangnya 🤣),jadi aku random random resep mimi ya😞..Untuk versi lebih lengkap dan asli Temanggung sila meluncur ke akun Cookpad mimi @nursabatiana ,cekidot...#GoDaBonus_Cooksnap#GoDa_Paders#KomunitasPaders#Cookpadcommunity_Pematangsiantar#CookpadIndonesia Arvina Harahap -
60. Empis-empis 60. Empis-empis
Klw di tmg bnyk yg jual sayur ini rasanya pedes krn bnyk cabe ijonya juga sedep sering kangen sama sayur ini tp klw di bekasi gak ada yg jual krn ini sayur ndeso tp bikin kangen, klw pulkam pasti pinginnya mkn sayur ini 🌸Hartini's kitchen🌸 -
Empis-Empis Empis-Empis
Bismillah..Selamat makan siang...Mimi mau share yang khas dr Temanggung. Sebenernya bukan jenis masakan yang ribet sih.Karena bahan nya mudah didapat dan mudah membuatnya.Mungkin di daerah lain ada jenis masakan seperti ini dengan nama yg berbeda.. yang khas dr empis2 adalah pemakaian cabai hijau iris yg banyak.Buat posting barengan Komuniti Yogyakarta dengan tema olahan tahu.#CukupTahusaja#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#GA_TheNextlevel Nur Sabatiana -
Empis-empis tempe Empis-empis tempe
Tiap hari kerjaanya bingung mau masak apa... Tempe tahu tempe tahu mulu...Ini makanan khas temanggung namanya empis empis tempe... Yayan Mustikasari -
Empis-empis 🍛 Empis-empis 🍛
Kalau di luar temanggung mungkin namanya tempe kecap campur jeroan 😅😅 Citra Dyah Mentari -
Empis empis tempe Empis empis tempe
Ini dia resep empis empis tempe... Dipadu sama sayur pepaya muda ato sayur apapun tetepnya enak..Kalo gak habis, besoknya dipanasin malah tambah wayuu tambah enakk hehehe 😅😝 Zannuba qiqi -
Empis empis tempe Empis empis tempe
Gatau kenapa keinget dulu sodara ada yg masakin ini enak banget,pedes gurih nyatu pokoknya.jadi bikin sendiri aja deh Laila Mutiara S -
-
Empis empis tahu Empis empis tahu
Source: Rachel Baysikebetulan abis panen cabe hijau besar jadinya langsung eksekusi, padahal cabenya ngga pedas, bisa ya di ganti pakai cabe keriting biar nendang pedasnya 😁#PejuangGoldenApron3#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#cookpadcommunity_Indramayu Mamah AL -
Empis empis tahu Empis empis tahu
source:mba didimasaknya klw lbh lama/di inepin dlu semlm jdinya enk bngt,cabe sesuaikan selera aja ya lbh bnyk lbh enk cma karna suamiku g doyan pedes y sdh rhya rafa -
Empis-Empis Lele Empis-Empis Lele
Salah satu kuliner khas kota kelahiran, isinya boleh apa aja: tahu, tempe,ikan asin tau ikan laut,telur ceplok, daging atopun ayam (semua bagian ayam: ceker, daging, sayap, tulang, jeroan dll)Cirinya pedas, manis, gurih. Bisa ditambain santan atopun tidak sesuai selera aja. Nur Sabatiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar