Misoa Kuah a.k.a Indomie Sehat ala-ala

Riska Erlinda
Riska Erlinda @riskaerlinda
Pantai Indah Kapuk

Gara gara dirumah kepengen makan indomie tapi kepikiran MSG nya itu lohh jadi pikir pikir lg. Ubek ubek lemari stok nemu misoa. Kenapa ga dibikin mirip indomie aja lebih sehat lagi bisa kreasiin tambah sayur dan daging sendiri. Udah langsung cus deh bikin eh ternyata pada doyan katanya mirip indomie rasa ayam special

Misoa Kuah a.k.a Indomie Sehat ala-ala

76 orang berencana membuat resep ini

Gara gara dirumah kepengen makan indomie tapi kepikiran MSG nya itu lohh jadi pikir pikir lg. Ubek ubek lemari stok nemu misoa. Kenapa ga dibikin mirip indomie aja lebih sehat lagi bisa kreasiin tambah sayur dan daging sendiri. Udah langsung cus deh bikin eh ternyata pada doyan katanya mirip indomie rasa ayam special

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 3 ikatmisoa kering
  2. 5 lembarkol iris iris
  3. 3 butirtelur ayam
  4. 1 ikatbayam bisa diganti sawi atau caisim
  5. 6 butirbakso belah empat
  6. 2 sdtkaldu ayam bubuk aku pakai merk Knorr Non MSG
  7. 2 sdtkaldu jamur aku pakai merk Totole
  8. secukupnyalada
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyacabai rawit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus misoa sampai setengah matang dengan air mendidih. Lalu buang air nya tiriskan misoa. Aku pakai metode ini supaya kuah kaldu nantinya lebih bening dan bersih

  2. 2

    Untuk buat kuah misoa nya, didih kan air kira kira aja ya soalnya aku tadi ga sempet ukur air nya seberapa. Masukkan telur aku orak arik sedikit sampai kuningnya asal pecah aja. Lalu masukan bakso. Bisa juga di ganti ayam, sapi, udang atau cumi sesuai selera ya. Tunggu sampai telur matang

  3. 3

    Setelah telur terlihat mulai matang masukkan kol, bayam, kaldu ayam bubuk dan kaldu jamur. Tunggu kira kira 2 menit tes rasa, kalau sudah oke masukan misoa aduk sebentar sampai misoa tidak menggumpal. Angkat. Langsung deh dikasi cabai rawit trs kletus kletusin sesuai selera. Rasanya gurih pedes nampolll. Untuk sayurnya bebas ya bisa pakai caisim, wortel, sawi pokoknya yang penting keluarga suka.

  4. 4

    Untuk misoa ini setelah matang disarankan untuk segera di santap ya, karena kalau didiamkan dulu misoa menyerap air jadi nanti mengembang dan airnya habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Erlinda
Riska Erlinda @riskaerlinda
pada
Pantai Indah Kapuk
mother of one daughter who loves cooking for my family, sharing easy and yummy recipes to all my friendinstagram : @riskaerlinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa