Ayam Panggang Madurasa
Ini ENNAAAKK ... Udah lama bgt cookmark resep ini dr pertama x mba andini ngepost cuma baru kesampean bikin skrg #KebanyakanMalesnyah 😁 ... Masakan begini ini yang jd favorite dirmh gurih, manis legit pokoe weeeuuunaakk 👍🏼👍🏼 tq mba andini putri pribadini buat resepnya sehat trs ya bumiil 😘😘
Ayam Panggang Madurasa
Ini ENNAAAKK ... Udah lama bgt cookmark resep ini dr pertama x mba andini ngepost cuma baru kesampean bikin skrg #KebanyakanMalesnyah 😁 ... Masakan begini ini yang jd favorite dirmh gurih, manis legit pokoe weeeuuunaakk 👍🏼👍🏼 tq mba andini putri pribadini buat resepnya sehat trs ya bumiil 😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lumuri dgn air jeruk nipis - diamkan 10 mnt - lalu cuci kembali, sisihkan.
Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga matang.
- 2
Lalu tambahkan air, air asam dan masukkan ayam. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula merah, masak hingga gula larut lalu masukkan santan masak hingga air agak menyusut
- 3
Jika air sudah menyusut/tinggal sedikit masukkan madurasa dan air perasan jeruk limo, aduk rata dan masak hingga kuah mengental, matikan api
- 4
Panggang ayam dlm oven.
Oles loyang dgn margarin lalu panggang ayam slm 15 mnt dgn suhu 230' hingga matang (tergantung oven masing2), atau bisa juga di bakar atau bisa dimakan lgsg tanpa hrs di oven & dibakar juga sudah enak bgt 😉
- 5
Ayam panggang madurasa siap disantap 👌🏼
Note:
Stlh dipanggang ayam bisa dilumuri kembali dgn sisa bumbu yang ada (selera masing2) 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar