Jamur Enoki Ayam Saus Teriyaki

Lia Anastasia
Lia Anastasia @vivalia

Pertama kali masak jamur enoki, bingung mau dimasak apa, cek cookpad nemu resep ini, dengan tambahan buncis dan beberapa bahan di modif sesuai yg ada di dapur. Enaaakk

Source: Sri Rejeki

Jamur Enoki Ayam Saus Teriyaki

35 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak jamur enoki, bingung mau dimasak apa, cek cookpad nemu resep ini, dengan tambahan buncis dan beberapa bahan di modif sesuai yg ada di dapur. Enaaakk

Source: Sri Rejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grayam bagian dada potong kecil (dadu)
  2. 100 grjamur enoki, buang bagian akar, rebus sebentar
  3. 10 bhbuncis, di iris
  4. 200 - 250 mlair
  5. Bahan bumbu
  6. 1/2 bh bawang bombay, iris panjang
  7. 4 siungbawang putih, cacah (geprek baru diiris)
  8. 2 cmjahe geprek
  9. 2 sdmmargarin
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 4 sdmkecap asin
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdmgula merah
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. secukupnyaGaram dan lada
  16. 1/2 sdmmaizena, campur sedikit air ±3 sdm air (asal larut)
  17. Bahan taburan
  18. 2 sdmdaun bawang yg diiris halus
  19. secukupnyaTaburan wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Panas kan margarin, masukkan irisan bawang putih, bombay dan jahe geprek hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam, jamur, aduk aduk sampai berubah warna, sambil ditambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula merah, minyak wijen. Tambahkan air, masukkan garam dan lada, cek rasa. Masak hingga ayam matang.

  3. 3

    Tambahkan larutan maizena, aduk aduk hingga masakan sedikit mengental.

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Anastasia
Lia Anastasia @vivalia
pada

Komentar

Resep Serupa