Kambu paria #5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019
Untuk yg lagi diet karbo... makanan ini cocok banget. Sebagian org gak suka paria krn pahit tp untuk makanan yg satu ini bikin saya tergila gila bgt... dalam segala cuaca pas banget dgn sambel bawang jg enak bgt
Kambu paria #5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019
Untuk yg lagi diet karbo... makanan ini cocok banget. Sebagian org gak suka paria krn pahit tp untuk makanan yg satu ini bikin saya tergila gila bgt... dalam segala cuaca pas banget dgn sambel bawang jg enak bgt
Cara Membuat
- 1
Untuk isian paria semua bumbu di iris tipis kec asam jawa dan di tumis smpi harum lalu dihaluskan sisihkan bumbu halus tambah gula dan garam sesuai selera. Sambil merebus ikan tuna tambah garam dan asam jawa selama 10 mnt angkat dan tiriskan ikannya pisahkan dengan tulangnya
- 2
Halus kan tuna dengan di uleg atau menggunakan food prosesor campur dengan bumbu halus dan telur tambahkan air agar adonan tdk menggumpal.
- 3
Cuci paria dan potong menjd 3 bagian atau 4 bagian masukan ke dlm rebusan air yg sdh mendidih tambh garam agak bnyk msak smpi layu di bolak balik dan daging parianya lembut klu ditusuk.
- 4
Ambil 1 potong paria buang isi nya dengan pisau kecil lalu isi dengan tuna padatkan. Isi semua paria smpi habis.
- 5
Susun paria di wajan masukan bumbu halus tambahkan air hingga semua paria terendam. Masak hingga mendidih tmbah kan santan gula dan garam. Masukkan jg sisa ikan tuna yg halus jika masih ada masak hingga kuah mengentalkan. Taburi bawang goreng setelah masak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kambu Paria Kambu Paria
Hari ini saya buat kambu paria. Walaupun pahit tapi menambah selera makan kita dan sangat bergizi. Pengen banget deh dapat#OnlineClassJd aku ikut#BancakanOnlineBarengCookpad
-
-
Kambu paria Kambu paria
Saya paling suka sekali makan sayur ini..kalau sudah masak ini bisa nambah terus nasix..heheheRasa.sedikit pahit dari pare n gurih dari kelapan n ikan yg di tumbuk halus membuat sensasi W.O.W di lidah(lebay yaa??)😅😅. Pokokx suka bgt lah sma sayur ni..
-
Kambu Paria Kambu Paria
Entah kenapa lagi rindu2nya sma pare. teringat masa2 kuliah, sengaja ke warung ikan bakar trus pesannya kambu paria 😆. BTW, ini juga salah satu makanan favoritnya mamaku. Biasanya kalo datang ke acara2 dan ada kambu paria, lauk yang lain ga dilirik lagi. serius loh ✌️. trus sy kan biasanya malu2 buat nambah, pasti mama tau dan beranjak untuk nambah lagi dan ambil porsinleboh biatmr aku jg bisa nambah 😂😂 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Sebenarnya kuahnya itu pakai santan ya, cuma saya sudah janji sama diri sendiri sebisa mungkin menghindari penggunaan santan untuk anggota keluarga. untung ada fiber cream, kan skalian dengan seratnya. Trus isiannya biasanya dikasi telur biar isinya ga berhamburan keluar saat dimasak. tapi kalau sya yg bikin, ga usahlah, cukup ditekan padat, insyaallah ga keluar. kalopun keluar sih ga banyak ya. makanya juga kuahnya sy ga pakein bumbu lagi, soalnya, isian yg keluar bakal kasi aroma sendiri buat kuahnya.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Kambu paria Kambu paria
Kami diberi paria dari sepupu,dan suami senang makan kambu paria.
-
Paria Kambu Paria Kambu
Salah satu menu dr selatan, tp sy memodifikasi dan melakukan sdkit pnyesuaian😁 Soaaal rasa?? Ternyataa enaak bangeet, bikinnya 1jam habis dlm wktu setengah jam olh 2 orang😅😁Ayooook... cobain biar ada yg beda dr masak paria👍#PejuangGoldenApron2#KapsulAjaib
-
Paria/Pare Kambu Paria/Pare Kambu
Salah satu olahan pare khas dari makassar, sajian simple lauk dan sayur menjadi satu 😁😁
-
Kambu Paria khas Bugis Kambu Paria khas Bugis
Salah satu olahan yang sangat membutuhkan effort tinggi, karena lumayan banyak yg perlu disiapkan, mulai menyangrai kelapa - dihaluskan, peras santan, rebus ikan - suwir ikan - dihaluskan, tapi setelah matang pasti pengen nambah makannya..
-
Resep sayur paria kambu/pare isi Resep sayur paria kambu/pare isi
Bikin menu ke sukaan suami untuk makan sahur hari ke 3...selamat menunaikan ibadah puasa...
-
Paria Kambu Maros Paria Kambu Maros
Pare yg pahit ternyata kesukaan misua.. belajar deh masakan Maros satu ini.. gak susah dan maknyuzz😆
-
Kambu Paria khas Bugis Kambu Paria khas Bugis
Ini adalah olahan Pare terenak menurut saya.Rasanya pas banget👍Masakan khas Bugis Sulawesi Selatan kali ini untuk #BALONChallenge.#GenerasiAprontis#LabuanHati#KambuParia#Pare#olahanPare#masakannusantara
-
Kambu Paria Khas Bugis Kambu Paria Khas Bugis
Kambu Paria adalah Pare yang diisi dengan kelapa sangrai yang telah dicampur dengan daging ikan. Kambu Paria merupakan makanan khas suku Bugis, Sulawesi Selatan.#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_JakartaUntuk resep tertulis di sesuaikan bahan yang ada di rumahUntuk resep asli bisa di lihat di https://cookpad.wasmer.app/id/r/22656804
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar