Tumis sawi tauge

Name: Tumis sawi tauge
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu ukuran kecil; 200 gram sawi manis buang batang; 150 gram bakso; 50 gram tauge; 1 sdm gula; 1 sdt garam; 1 sdm saos tiram; 50 ml air; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Ade Rahmah Nasution @cook_4681658

Medan - Indonesia

Tumis sawi tauge

Ade Rahmah Nasution @cook_4681658

Medan - Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

4 buahtahu ukuran kecil
200 gramsawi manis buang batang
150 grambakso
50 gramtauge
1 sdmgula
1 sdtgaram
1 sdmsaos tiram
50 mlair
2 cmjahe
2 cmlengkuas
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong tahu memanjang, kemudian goreng setengah matang.
2

Sembari menunggu tahu matang. siapkan sawi, tauge, dan bakso. iris bawang merah dan bawang putih.
3

Setelah tahu matang tiriskan. kemudian panaskan minyak untuk menumis. masukkan bawang merah dan putih serta jahe dan lengkuas, tumis hingga harum.
4

Setelah bawnag harum, masukkan sawi, tauge, dan bakso. biarkan hingga sedikit layu, tuangkan air, gula, garam dan saus tiram. sebelum diangkat masukkan tahu.