Pindang kuning ini adalah salah satu masakan yang dikenal luas di Nusantara dengan berbagai variasi bahan dan bumbu, dari yang sangat sedikit hanya garam, kunyit dan air asam Jawa sampai yang berbumbu lengkap seperti resepku ini.** Dalam resep ini aku menggunakan kepala ikan haruan

Endeus😋#5resepterbaruku

Resep ikan ini asli dari perkiraan saya sendiri..tanpa melihat resep lain..biasanya saya masak bening..dengan bumbu kurang lebih sama, tapi bumbunya di geprek saja. Kemudian saya pikir untuk coba di haluskan dengan menambah beberapa bumbu..dan hasilnya ternyata lebih doyan yang ini.. Dan sekarang , menu ini menjadi sajian fav di keluarga saat menyambut imlek..😊

Stok di kulkas mama hanya ada bandeng 2 ekor. Mama hanya mengambil bagian kepala dan badan karena mama masak untuk 2 orang saja. Pindang kuning bandeng bisa dinikmati dengan nasi panas dan agar menambah segar mama menambahkan cabe rawit. Enjoy The Food Gaees.

Alhamdulillah dikasih tongkol sm saudara & suami lagi pengen makan pindang kuning.Sbenernya bikin pindang kuning gak harus pake ikan tongkol sih, yg penting ikannya tidak berduri banyak & tidak berlemak.#ResepKeduaku#5resepterbaruku

Habis pulang kampung jadi mati gaya didapur. Selama dikampung hampir gak pernah masak, cuma ikut makan aja😂😂😂 ini pindang kesukaan adik ipar. Kebetulan dianya mau mampir jadi dimasakin sekalian. Lariss manisss😁😁

Weekend masak apa hari ini mah?Salah satu menu kesukaan semua keluarga dari kecil yg dibuatkan mama dulu.rasa pedas,gurih & segar nikmat sekali dimakan siang hari.*Jika tidak ada asam Jawa bisa diganti dengan air perasan jeruk lemon/nipis*Jenis ikan bisa diganti dengan ikan yg lain#cookpadCommunity_Bekasi

Lihat acara masak Rudy di tv ,langsung cus ke pasar beli bahan buat bikin pindang Kuning Ikan ini,selain bahan nya gampang ,masaknya simpel ternyata rasa nya mantulll abisSource : IG @Rudy Choirudin#pindangkuningikan#kulineralanusantara#masakasyik#cookpadindonesia

Source : Nila SetiawanAslinya pake bandeng, tp sy pake ikan seadanya di freezer. Modifikasi bumbu. Inti dari gagal tdk nya mencoba resep adalah, pastikan bumbu yg di tumis benar2 keluar minyak atau lama (khusus bumbu yg pakai ditumis dulu)

#5resepterbaruku

Nemu bandeng di frezeer langsng masak ajak ya.. gak pke lama prok2 jadi deh#MasakSetiapBagian#MenuIkan#MasakBarengAnak#Cookpadcommunity