Ayam Woku

Sarh Imanissa @cook_5857038
Cara Membuat
- 1
Potongan ayam dilumuri dengan perasan jeruk nipis, didiamkan selama 5-10 menit (marinasi)
- 2
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri & kunyit
- 3
Tumis bumbu yang telah dihasluskan, masukkan salam, serai, jahe, lengkuas bawang bombay, tomat, garam, penyedap rasa
- 4
Masukkan 500 ml air hangat, lalu masukkan potongan ayam & irisan daun jeruk. Tunggu sampai ayam matang
- 5
Masukkan daun kemangi, perasan jeruk nipis & gula pasir. Tunggu sampai daun kemangi agak layu. Angkat & sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Woku Ayam Woku
Ini salah satu makanan favorit kalau ke restoran Manado. Rasa yang kompleks karena bumbu beragam, juga aroma dari sereh dan kemanginya benar-benar menambah selera. Bikinnya gampang dan kebetulan semua bahan ada di rumah. Cabai merah, cabai rawit, daun kemangi daun kunyit ambil dari halaman rumah karena kebetulan memang menanam semuanya. Sisanya ada simpanan di kulkas. Syukurlah ada tema ini, bisa sekalian beres-beres karena pasti akan butuh banyak tempat di kulkas jelang lebaran.#IsiKulkasKu #GAS2025 Karina (Anyi)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1728752
Komentar