Ceker Pedas Bumbu Kecap
Bismillah.
Saya ngidam ceker pedas sudah dari dua bulan yang lalu. Hari ini baru kesampaian beli ceker mentahnya, kemudian dengan semangat menggelora saya memasaknya. Tau tau setelah matang, sakit gigi saya malah kumat.. Walhasil saya sama sekali gak bisa makan, dan yang menikmati ceker ini sendirian adalah suami saya.. Saya cuma nonton dia makan sambil meringis..
Hik hik.. Hayati mupeng bang..
Ceker Pedas Bumbu Kecap
Bismillah.
Saya ngidam ceker pedas sudah dari dua bulan yang lalu. Hari ini baru kesampaian beli ceker mentahnya, kemudian dengan semangat menggelora saya memasaknya. Tau tau setelah matang, sakit gigi saya malah kumat.. Walhasil saya sama sekali gak bisa makan, dan yang menikmati ceker ini sendirian adalah suami saya.. Saya cuma nonton dia makan sambil meringis..
Hik hik.. Hayati mupeng bang..
Cara Membuat
- 1
Goreng ceker yang telah dicuci bersih di dalam minyak yang panas dan banyak dengan api kecil hingga kering
- 2
Bila ceker sudah kering, angkat dari wajan lalu langsung masukkan ceker ke dalam baskom berisi air es yang ditambahkan es batu, biarkan minimal selama 1 jam di dalam kulkas
- 3
Setelah satu jam, tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan minyak goreng sampai harum, lalu masukkan air dan tunggu hingga mendidih
- 4
Tiriskan ceker, masukkan ke dalam rebusan bumbu halus, tambahkan kecap dan bumbu-bumbu, aduk aduk hingga rata. Tutup wajan dan masak ceker dalam api kecil hingga air menyusut dan ceker empuk
- 5
Ceker siap dihidangkan sebagai kudapan atau sebagai lauk nasi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Pedas Bumbu Kecap Ceker Pedas Bumbu Kecap
2 hari lalu lihat ceker nyempluk-nyempluk di Supermarket sini. Sayangnya, ceker disini dipotong separo. Jadi yang dijual cuma betis kebawah aja, nggak tahu sisanya dikemanain 😂Sempat mikir pengin bikin Mie Ayam Ceker, tapi disini mienya nggak enak. Belum nemu mie yang enak, sementara kalau bikin sendiri belum punya alatnya.Dimasak pedes aja lah, pake kecap. Enak!Cobain yuk! 🤗
-
Ceker Pedas Bumbu Kecap Ceker Pedas Bumbu Kecap
Favorit saya kalau lagi pengen yang pedes pedes manis 😊Resep super simpel. Mudah dan cepat
-
Ceker Bumbu Kecap Pedas Ceker Bumbu Kecap Pedas
Tiba2 mau makan ceker yg empuk dan super pedes.. langsung aja buat ini, gak pake nasi udah habis duluan aku makanin 😅 padahal pedes banget, tp makan lagi makan lagi, bikin nambah.. apalagi empuk banget cekernya walaupun ga dipresto, bumbunya meresap pula.. 👌👌👌
-
Ceker Bumbu Kecap Pedas Ceker Bumbu Kecap Pedas
WAG COBOY minggu ini kedatangan cikgu @ChristineY yang mau berbagi ilmu tentang food photography. Seneng banget rasanya,karena yang sebelumnya asal2 jepret foto aja,sekarang jadi lebih tau sedikit tentang dasar2 komposisinya. Walaupun dasar bukan berarti mudah untuk menerapkannya 🤭 beruntung sekali CikGu @ChristineY sabaaaarrrrr banget memberikan pengarahan,kritik dan saran. Dan ini adalah pengalaman yang berharga buat saya. Terima kasih team Coboy...terima kasih CikGu...Oh iya,setelah dapet ilmu,dapet tugas juga ya...recook resep dari CikGu saya memilih resep ini,karena kebetulan pas ada stock ceker 🤭 rasanya muantulll 👍👍 selamat mencoba....❤Source : ChristineY#NgacoFoodPhotography#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#week11
-
-
Ceker Bumbu Kecap Pedas Ceker Bumbu Kecap Pedas
Ini nih salah satu si penggugah selera bangetttt. Yaapp solusi biar timbangan geserr nganan 😂 kalo menurutku sih ini rasanya mirip ceker² yg di mie ayam-mie ayam gitu. Dijamin tanduk² 😆 bagi yang suka pedes ,cabe bisa diganti cabe rawit yaa ,kembali ke selera lidah masing² pokoknya 😋
-
-
Ceker pedas bumbu kecap Ceker pedas bumbu kecap
Ada bnyak ceker dikulkas,bingung mau dimasak apa,,taraaa,,ada ide dikecapin biar pedes manis,,jadilah ceker pedas bumbu pedas
-
-
-
Ceker Bumbu Kecap Ceker Bumbu Kecap
Karena suami request ceker pedas, jadi menu untuk anak juga ceker sekalian hehe
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar