Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

🍒 30 mnt
🍒5 porsi
  1. 1/2 kgikan mas
  2. 2ppn pete
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 ruaskunyit
  5. 2 bhdaun salam
  6. 2 bhsereh
  7. 5 bhcabe merah besar
  8. 10 bhcabe kriting
  9. 3 bhbawang merah
  10. 2 bhbawang putih
  11. sesuai seleraGaram dan penyedap rasa
  12. 2 glsaer

Cara Membuat

🍒 30 mnt
  1. 1

    Cuci ikan mas sampei bersih lalu taburin garam sama cuka atau jeruk lemon biarkan 10 mnt, lalu cuci lagi sampei bersih, lalu goreng sampei kering

  2. 2

    Haluskan kan semua bumbu kecuali salam sereh

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan, pete,sereh, salam sampei harum

  4. 4

    Tambahkan aer lalu taburi garam dan penyedap rasa aduk terus

  5. 5

    Tes rasa klu sudah enak masukan ikan mas sampei terendan oleh aer bumbu

  6. 6

    Stelah aer nya agak surut matikan kompor, ikan mas kuah pedas siap di sajikan

  7. 7

    Selamat mencoba dan selalu bahagia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Herlina (Dapur Oma)
pada
Cianjur Indonesia
Neneknya Zhafira yang Hobby Masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa