Semur ayam kentang ala aku yaahhh.

smanize
smanize @cook_7939178
Kemayoran jakarta

Gak pernah bosan dengan semur karena suami & anak-anakku suka banget. Rasanya yang ada manis gurih buat mereka jadi lahap loh makannya....kali ini ada stok ayam 1 ekor & kentang 1/2 kg tp aku masak secukupnya aja...yuk ah ngoprek dulu yaa momms cantikk
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Semurnya jg bisa loh buat ayamnya si mie ayam...enaakk jugaa kokk

Semur ayam kentang ala aku yaahhh.

7 orang berencana membuat resep ini

Gak pernah bosan dengan semur karena suami & anak-anakku suka banget. Rasanya yang ada manis gurih buat mereka jadi lahap loh makannya....kali ini ada stok ayam 1 ekor & kentang 1/2 kg tp aku masak secukupnya aja...yuk ah ngoprek dulu yaa momms cantikk
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Semurnya jg bisa loh buat ayamnya si mie ayam...enaakk jugaa kokk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1/4kentang
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih besar
  6. 1/2 sdtlada
  7. 5 butirkemiri
  8. 2 cmbiji pala
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1 ruas jarilangkoas
  11. 3 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 1 batangserai
  14. secukupnyaAir
  15. secukupnyaMinyak goreng
  16. secukupnyaGaram, gula, penyedap, kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas & Cuci bersih bumbu halus dan sangrai

  2. 2

    Kemudian haluskan. Aku pakai ulekan yaa

  3. 3

    Ini penampakan setelah diulek. Sudah halus

  4. 4

    Sambil mengulek tadi aku kupas kentang, cuci bersih, aku potong 4 bagian/buahnya dan goreng hingga cukup matang

  5. 5

    Siapkan ayam dan goreng juga menggunakan minyak sisa goreng kentang. Goreng ayam hingga cukup matang aja

  6. 6

    Kemudian tumis bumbu yg sudah diulek hingga harum yaa..masukkan jg salam, serai dan daun jeruk

  7. 7

    Setelah harum masukkan ayam dan kentang yg telah digoreng. Aduk rata

  8. 8

    Setelah rata tambah air secukupnya. Aku pake air matang. Aduk- aduk merata diamkan hingga mendidih. Setelah mendidih tambah garam, gula, penyedap, kecap secukupnya. Aduk-aduk merata, tes rasa dan diamkan hingga mengental

  9. 9

    Matang dehhh....semur ayam kentang siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
smanize
smanize @cook_7939178
pada
Kemayoran jakarta
saya ibu anak 2 yg suka banget masak + baking. apalagi kalo ada resep baru yg simple duh tangan rasanya gatal aja mo ngecook ato ngebake...salam kenal semua ya buat momss cantik yg pda pinter masak. trima kasih atas resep" endol surendolnya yg ajibbb tenan... happy baking yaaa mooommmss ...muuaahhh salam hangat slalu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa