Killer Soft Bread versi Meong

Liyat postingan Killer Soft Bread Cats Family punya Mba Lia dan anakku langsung bilang Mamaaa lucu banget rotinya besok bikinin yaah.. Dan mumpung weekend baiklah hayuk qt bikin si Meong ini.. Rotinya lembut seratnya halus banget.. Thanks mba Lia for the recipes..

Lebih banyak

Killer Soft Bread versi Meong

TamiCica @TammyKitchen

Cipadu Jaya Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

260 gramtepung terigu cakra
30 gramgula pasir halus
30 grammargarine / butter
1/2 sdtgaram
1 sdtragi instant
180 gram (1 butir)telur) + 130 ml susu cair aduk rata)
Isian Dan Topping :
DCC (Dark Coklat potong kotak kecil)
Topping bisa ditabur keju
Olesan :
Kuning telur + 1 sdt susu cair (Aduk rata)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali garam dan butter / margarine. Aduk rata lalu uleni sampai kalis. Setelah kalis tambahkan garam dan butter / margarine, uleni sampai kalis elastis.
2

Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan (timbang 50 gram per adonan). Giling dengan rolling pin lalu isi dengan DCC. Lakukan sampai adonan habis lalu pfoofing selama 1 jam.
3

Setelah mengembang gunting sudut kiri kanan untuk kuping dan bagian belakang untuk ekornya.
4

Oles kuning telur baru dipanggang selama 20 menit (sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang keluarkan dari oven lalu oles dengan butter agar mengkilat dan cantik warnanya. Kasih mata, hidung dan kumis pakai DCC yang sudah dilelehkan yah moms.