Bubur manado dan sambal cakalang yummy#5resepterbaruku

Henny Dewiq
Henny Dewiq @cook_14623792

Ada yg pesan bubur menado full sayuran dengan cakalang sambel pedas. Biasanya dengan ikan asin.. tp tren kesehatan sepertinya bnyk yg mulai mengurangi garam.

Bubur manado dan sambal cakalang yummy#5resepterbaruku

22 orang berencana membuat resep ini

Ada yg pesan bubur menado full sayuran dengan cakalang sambel pedas. Biasanya dengan ikan asin.. tp tren kesehatan sepertinya bnyk yg mulai mengurangi garam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1/2 kgberas
  2. 2jagung manis
  3. 1 ikatbayam
  4. 1 ikatdaun katu
  5. Secukupnyalabu dan daun kemángi
  6. 2 ikatKacang panjang
  7. 8bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 2 batangserai
  10. 1bawang bombay
  11. secukupnyalada
  12. 1 kgcakalang
  13. 1 onscabe keriting
  14. 1/2 onscabe rawit biasa
  15. 10bawang merah
  16. 8bawang putih
  17. 6 buahtomat
  18. 2 btgserai
  19. 5 lembardaun jeruk
  20. 5 batangbawang prei
  21. Minyak makan
  22. secukupnyaGaram gula penyedap
  23. Bawang goreng
  24. Ikan asin
  25. Sambal
  26. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan cakalang potong 2 di asap atau di panggang teflon. Bolak balik hingga matang lalu angkat biarkan agak dingin lalu suwir pisahkan dr tulangnya

  2. 2

    Bawang merah dan putih semua cabe di haluskan lalu tumis hingga wangi masukan serai yg di keprek, daun jeruk yg di sobek. Lalu masukan potongan tomat agak besar ikan yg di suwir. Masak hingga matang tambahkan gula garam penyedap

  3. 3

    Masak nasi dengan air yg banayk spt masak bubur biasa... masak smpi nasi pecah. Bawang merah putih bombay di haluskan dan ditumis tambah lada sedikit masukan ke dlm panci nasi tambahkan serai yg dikeprek.

  4. 4

    Masukkn jagung manis yg sdh di sisir hingga agak empuk lalu kacang panjang dan labu kuning kemudian sayuran hijau terakhir kemangi cicipi gula dan garam nya

  5. 5

    Goreng ikan asin jika suka. Atau tambahkan kacang goreng. Bawang goreng untuk taburan dan sambal bawang ungtuk tambahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henny Dewiq
Henny Dewiq @cook_14623792
pada
suka masak yg sehat karena gak suka jajan.kec. ada yg baik hati mentraktir nya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa