Spaghetti Bolognese

Setelah kemarin coba recook Pizza dengan resep Dough paripurnanya @Putra Arifin, masih ada sisa saus Pizzanya.. sisanya nanggung banget. Mau disimpen ga terlalu banyak, mau dibuang kan ya sayang.
Akhirnya sekalian aja dibikin jadi makanan pendamping Pizzanya.. Spaghetti Bolognaise.. wah... Langsung berasa Italianya yah.. hihi..
Inget2 Spaghetti ini, dulu selama saya tinggal sebentar di Eropa, Spaghetti ini bs dibilang makanan yang paling sering dimakan, haha.. harga bahan murah, mudah dicari dan bikinnya pun gampang banget.
Btw, saus Bolognaise ini bahan dan pembuatannya miriip banget sama saus Pizza.. dan juga mirip sama pembuatan Saus Homemade yang pernah saya post. Gampang, simple dan serbaguna banget.
Yuks, cuss dicobain.
#Mammamiaitalia #WisataKuliner
#spaghettibolognaise #olahanspaghetti
#olahanpasta #spaghetti #healthyfood
#insyaallahantigagal
#masakanbarat #westernfood #italianfood
#cookpacommunity_surabaya
#combro_surabaya
#mufasahomecook
#faikhafairuz
Spaghetti Bolognese
Setelah kemarin coba recook Pizza dengan resep Dough paripurnanya @Putra Arifin, masih ada sisa saus Pizzanya.. sisanya nanggung banget. Mau disimpen ga terlalu banyak, mau dibuang kan ya sayang.
Akhirnya sekalian aja dibikin jadi makanan pendamping Pizzanya.. Spaghetti Bolognaise.. wah... Langsung berasa Italianya yah.. hihi..
Inget2 Spaghetti ini, dulu selama saya tinggal sebentar di Eropa, Spaghetti ini bs dibilang makanan yang paling sering dimakan, haha.. harga bahan murah, mudah dicari dan bikinnya pun gampang banget.
Btw, saus Bolognaise ini bahan dan pembuatannya miriip banget sama saus Pizza.. dan juga mirip sama pembuatan Saus Homemade yang pernah saya post. Gampang, simple dan serbaguna banget.
Yuks, cuss dicobain.
#Mammamiaitalia #WisataKuliner
#spaghettibolognaise #olahanspaghetti
#olahanpasta #spaghetti #healthyfood
#insyaallahantigagal
#masakanbarat #westernfood #italianfood
#cookpacommunity_surabaya
#combro_surabaya
#mufasahomecook
#faikhafairuz
Cara Membuat
- 1
Rebus Spaghetti sampai al dente, kira2 10-15 menit ya. Sisihkan (saya menggunakan metode baru yaitu pasta tidak ditiriskan setelah matang, agar tidak terlalu kering, jadi buang sisa air yang banyak, sisakan sedikit saja dan tidak usah meniriskan pasta).
- 2
Buat sausnya, pertama tumis Bawang bombay dan bawang putih yang sudah dirajang halus sampai wangi.
- 3
Masukkan daging cincang dan wortel yang sudah dirajang halus. Tumis sampai daging berubah warna.
- 4
Masukkan bumbu2 seperti oregano, basil, gula dan merica. Aduk rata.
- 5
Masukkan tomat yang sudah dirajang halus dan saus tomat. Biarkan tomat menjadi layu dan sedikit mencair.
- 6
Tambahkan air. Biarkan sampai mendidih dan Koreksi rasa.
- 7
Jika rasa sudah pas dan saus sudah mendidih, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata dan biarkan sampai meletup2.
- 8
Matikan api, Saus Bolognaise sudah siap disajikan bersama dengan Spaghetti.
- 9
Ambil Spaghetti dengan penjepit agar sisa air rebusan tidak terlalu banyak ikut terangkat. Tata di piring, siram dengan Saus Bolognaise. Taburi Keju (saya pakai Cheddar, boleh pakai parmesan) dan sedikit Parsley Bubuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Ada banyak sekali resep spaghetti tentunya. Tapi ini salah satu resep yang paling cocok dengan lidah saya dan keluarga. Dan spaghetti yang saya pakai adalah jenis spaghetti angel hair, karna tekstur spaghetti nya yang lembut jadi gampang juga dimakan oleh anak-anak. zhen li -
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Saya pake saus spaghetti Del Monte, atau biasanya pake saus bolognese La Fonte..Taburan terakhir kalo ada cheese parmesan lebih endess.. Cut Habibah Bwz -
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Sebelumnya suami bilang spaghetti masakan tantenya adalah yang paling enak. Begitu aku masakkan spaghetti bolognese ini, suami jadi bilang spaghettiku jadi yang paling enak :) Mrs.Primpuna -
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Kalau biasanya bikin spaghetti bolognese cuma pakai saus instan, coba resep ini deh karena gampang, enak, dan rasanya dijamin fresh! nilamikasari -
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Spaghetti bolognese ini adalah salah satu menu 'kepepet' di keluarga kecil saya. Yah, semacam masak Indomie gitu kalau dah mati gaya gak tau mau masak apa. Tentunya, spaghetti bolognese ini jauh lebih bergizi daripada mie instan ya.. (Apalagi suami paling cerewettt kalo soal mie instan... Saking parnonya saya hanya boleh makan mie instan sebulan maksimal cuma boleh 2 bungkus!) Tapi percayalah, hanya butuh waktu total 15 menit untuk bisa menikmati salah satu menu restoran berbintang ini. Dengan catatan, saus bolognesenya sudah disiapkan terlebih dahulu. Saya suka stok agak banyak loh, karena saus bolognese banyak gunanya, tidak cuma buat spaghetti saja. Bulan puasa begini, paling muales nyiapin makanan yg ribet buat sahur. Jangankan masak, buat melek saja sepertinya berat... Nah, kalau sahur dengan spaghetti bolognese ni gimana? Ada yg mau coba?*Resep saus bolognese sendiri sudah pernah saya posting di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/633274-bolognese-sauce Anna Takita -
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Spaghetti paling awal yang pernah aku kenal ya spaghetti Bolognese ini. Enak banget. Satu kelurga suka sama ini. Recommended.Khusus posbar golden delight, saya menggunakan spaghetti dan keju serta mentega. Yg merupakan kombinasi yg sangat cocok.#cookpadcommunity_Bekasi#GoldenDelight#Gas2025#kombes_GoldenDelight yonita indrasary -
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Resep ini untuk rekan-rekan yang ingin cita rasa spaghetti seperti di restoran-restoran mewah. Untuk yang suka cita rasa spaghetti asia, resep ini mungkin tidak cocok. Nina Violenty -
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Ini cemilan kemarin siang, hehehe. Aku tim makan spaghetti dengan sedikit saus, tapi melimpah keju. Jadi nggak eneg dan bisa nambah terus. Hihihi.Kalian tim spaghetti yg gmn? 😁 Arina Pramudita -
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Masak spaghetti lagiii, kali ini buat spaghetti bolognese. Untuk sausnya meskipun ada yg praktis dijual di minimarket, tapi kali ini coba-coba buat sendiri. Dan ternyata rasanya wuenak 😁👍🏻Sehubungan dengan kelas chef kemarin, masakan serba dengan saus bolognese, next plan akan ku coba kreasi masakan lain dengan saus bolognese#PejuangGoldenApron3 Kamila Fadyana -
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Misua lagi kepengen spaghetti. Kebetulan kmrn beli daging giling, jadilah bikin spaghetti bolognese buat sarapan. Bikinnya gampang dan anti gagal. Yuk dicoba😊Untuk jumlah bahan makanannya disesuaikan aja ya dengan porsi spaghetti dan sesuai selera pedasnya😊 GINA -
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Beberapa hari yang lalu diajak suami jajan spaghetti. Enaak, udah lama ngga masak spaghetti sendiri. Jadi kepingin bikin, mumpung ada stok saus bolognese. Sederhana aja sesuai bahan yang ada di rumah. Cepat, praktis, gampang buatnya dan enak rasanya 😋😋 ohya untuk papi dan mami plus cabe rawit setan biar pedes Idda Fitria Putri 🍕 -
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Gegara gagal bikin bakso karna food processor yang ngadat akhirnya daging gilingnya ana buat jadi bolognese sauce. Kali ini ana pengen bikin spaghetti bolognese fav meneer, biasanya si meneer request ini kalau mau olahraga, biar kuat katanya 😅 Muslim Hijrah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar