Balado Kentang Daging Telor Pete

Fadiah Dina ( Lapak Bu'din )
Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) @dina090515
Jakarta Timur

Source : Mak Andien
Thx ya Mak resepnya enak, ada sedikit modifikasi tapi rasa tetap Ok😁. Thx a lot suami suka bgt ❤

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#reseplapakbudin
#resepkedua
#minggukedua
#14jan2019

Balado Kentang Daging Telor Pete

7 orang berencana membuat resep ini

Source : Mak Andien
Thx ya Mak resepnya enak, ada sedikit modifikasi tapi rasa tetap Ok😁. Thx a lot suami suka bgt ❤

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#reseplapakbudin
#resepkedua
#minggukedua
#14jan2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaGaram
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaPenyedap
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaMinyak
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 buahtomat (tambahan resep sy)
  9. 8 buahcabai rawit galak (skip)
  10. 25 buahcabai merah kriting (10 bh)
  11. Bumbu Halus :
  12. Daging sapi (secukupnya, iris tipis sesuai selera)
  13. 2-3 siungbawang putih
  14. 1 sdmketumbar bubuk
  15. Bumbu ungkep :
  16. 5 buahbawang merah iris
  17. 3 lembardaun jeruk
  18. 2 lembardaun salam
  19. 3 butirtelor ayam (tambahan resep sy)
  20. 1 papanpete (belah 2)
  21. 2 buahkentang (me : 1bh)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkaan bahan2 terlebih dahulu. Untuk daging setelah dibersihkan dan dipotong kecil2 lalu lumuri dgn bumbu ungkep (diamkan selama 15 menit)

  2. 2

    Kentang potong sesuai selera,lalu masukan dalam minyak panas, goreng sampai matang.

  3. 3

    Rebus telor dan bersihkan dari kulitnya

  4. 4

    Rebus daging sampai tingkat keempukan yg diinginkan. Lalu tiriskan. Air rebusan jangan dibuang, bisa dimanfaatkan untuk membuat sop atau kuah bakso

  5. 5

    Goreng bawang merah sedikit untuk nanti taburan diakhir. Sisihkan

  6. 6

    Siapkan bumbu lalu ulek

  7. 7

    Panaskan minyak lalu goreng daging. Lalu masukan telor dan bumbu halus. Aduk sampai harum lalu masukan daun jeruk dan salam.

  8. 8

    Masukan petai dan kentang goreng. Aduk sampai semua tercampur rata.

  9. 9

    Angkat dan taburkan bawang goreng. Sajikan dengan nasi panas lebih nikmat❤🍚🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadiah Dina ( Lapak Bu'din )
pada
Jakarta Timur
Masak itu harus menjiwai dan wajib doa..karena tanpa Allah mengizinkan semua bumbu tak akan membawa kenikmatan dan barokahan di dalam hidangan yang disajikan, In syaa Allah🤲😊I love AllahI love cookingI love my family 💑👨‍👩‍👧‍👦💋ig n fb : @fadiah.dina @lapakbudin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa