Ayam lengkuas
Waktu itu bapak dpt nasi kotak habis ngaji, dan lauknya ayam kremes rasanya enak banget dan besoknya dikasih temen ayam kremes lgy dan rasax gurihh bgt dan ternyata namax ayam laos.langsung dah minta resepnya ke temen..
Ayam lengkuas
Waktu itu bapak dpt nasi kotak habis ngaji, dan lauknya ayam kremes rasanya enak banget dan besoknya dikasih temen ayam kremes lgy dan rasax gurihh bgt dan ternyata namax ayam laos.langsung dah minta resepnya ke temen..
Cara Membuat
- 1
Blender laos / parut.. Utk hasil cantik lebih baik diparut. Itu punya sy di blender.saring lengkuas dan peras 3x biar bau lengkuas tdk menyengat. Lalu sisihkan
- 2
Blender bumbu halus kecuali daun jeruk dan sereh
- 3
Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan sereh kedalam panci lalu masukkan ayam dan beri air (diukep) lalu aduk dan rebus sampai air habis
- 4
Goreng ayam beserta bumbunya sampai kecoklatan
- 5
Taburkan srundeng lengkuas diatas ayam
- 6
Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal bawang..selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam lengkuas Ayam lengkuas
Lagi kangen sama ayam lengkuasnya pak giek. Karena belinya di luar kota. Jadinya inisiatif bikin sendiri dirumah. Rasanya 11 12 lah, lumayan. Terbukti nasi lebih cepat habis dari biasanya😅 bikin yuk buk. #resolusi2019 #berburucelemekemas #ahlinyaayam #siapramadhan
-
Ayam lengkuas Ayam lengkuas
Pengen jualan yg masih jarang disini(kota sya kota kecil) pengenny ayam laos tapi yg beda..jadilah ayam laos tulang lunak..bikin brand WALL (warung ayam laos lunak)
-
-
Ayam lengkuas Ayam lengkuas
Fav bangettt. Apalagi pake sambel juga lalapan, beuh lupa apa itu diet wkwk
-
Ayam lengkuas Ayam lengkuas
Buatnya gampang, sama kayak ayam ungkep tinggal ditambah aja lengkuasnya. Goreng garing bumbu lengkuasnya....hmmmm dimakan pake nasi anget tanpa ayamnya pun sodappp.... 😊
-
Ayam lengkuas Ayam lengkuas
Pingin maem ayam yang ada rambutnya (kata my boy saat itu)...
-
-
Ayam lengkuas Ayam lengkuas
Awal masak ayam inih sebenarnya dengan burus(batang bunga kecombrang),kemudian mencoba dengan lengkuas suami lebih suka
-
-
-
Ayam lengkuas Ayam lengkuas
gara-gara beli stock ayam kampung sampai 2 ekor biar ga penuh2in freezer dibikin stock ungkep ayam bumbu lengkuas. Jadi dikala kehabisan ide masak lauk atau lagi mager tinggal gorengPaling suka lengkuasnya banyak jadi berlimpahSebenernya bisa dipake untuk bikin bumbu kremesanTapi karena lagi kehabisan santan jadi dibikin rempah lengkuas ajaResep ini boleh pakai ayam kampung ataupun ayam boiler yaSelamat mencoba ✌🏼
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar