Ikan Kuwek Kuah Kuning
Beli ikan kuwek di warung sayur ga kepikiran mau diapain yg penting beli aja dulu 😂 saya sebagai emak2 baru di dunia perdapuran baru tau ada ikan enak jenis ini, dagingnya tebel dan tulang dikit.. seneng dong makannya. Tapi karna menurutku ga cocok di goreng doang, jadilaah di kuah kuning-kan saja. Rasanya enak manis asin gitu tapi ada seger2nyaaa jugaaa.. yuk cusss dicoba.. cocok banget loh buat anak kosan karna bahannya simpel dan gampang didapet.
Ikan Kuwek Kuah Kuning
Beli ikan kuwek di warung sayur ga kepikiran mau diapain yg penting beli aja dulu 😂 saya sebagai emak2 baru di dunia perdapuran baru tau ada ikan enak jenis ini, dagingnya tebel dan tulang dikit.. seneng dong makannya. Tapi karna menurutku ga cocok di goreng doang, jadilaah di kuah kuning-kan saja. Rasanya enak manis asin gitu tapi ada seger2nyaaa jugaaa.. yuk cusss dicoba.. cocok banget loh buat anak kosan karna bahannya simpel dan gampang didapet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bumbu halus.
- 2
Masukkan minyak diwajan dan tumis bumbu halus tadi hingga wangi, masukkan serai dan aduk kembali.
- 3
Setelah itu masukkan ikan dan tomat. Tambahkan air. Masak hingga mendidih, baru masukkan cabai rawit.
- 4
Tunggu hingga air menyusut. Ikan Kuwek Kuah Kuning siap dihidangkan.
- 5
Ohiya lupa, ikannya dibersihkan dulu yaaa terus lumuri jeruk nipis dulu supaya hilang bau amisnya. Masukkin kulkas sekitar 15-30menit baru dimasak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar