Bahan-bahan

  1. 250 gramhati sapi
  2. 2-3 sdmkecap manis
  3. 1 batangsereh,geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 400 mlair
  6. Secukupnyagaram dan royco sapi
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 4 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtjinten
  12. 2 butirkemiri
  13. 5 buahcabe kriting

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati sapi sekitar 20 menit lalu potong2

  2. 2

    Tumis bumbu halus,sereh dan daun salam hingga harum

  3. 3

    Masukan hati sapi.aduk rata.tambahkan kecap,garam,dan air.masak hingga meresap

  4. 4

    Test rasa,masukan royco.angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
olive bunda qonita
pada
Banyumas-Jateng
youtube:Bunda QonitaIG:@KholifahQonita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa