Asinan sayur buah (2)

Resep Dapurku
Resep Dapurku @Resep_Dapurku11
NSW ↔️ Magelang

Karena cuaca yang mendukung...dan nemu bahan bahan nya di market jadi terpikir untuk berkreasi...silahkan cek resep nya di bawah super simple dan rasanya mantap 👍
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Asinan sayur buah (2)

5 orang berencana membuat resep ini

Karena cuaca yang mendukung...dan nemu bahan bahan nya di market jadi terpikir untuk berkreasi...silahkan cek resep nya di bawah super simple dan rasanya mantap 👍
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 porsi
  1. 3 buahapel hijau
  2. 1 buahketimun
  3. 2 buahwortel
  4. 1/4kol
  5. 4 buahubi manis kuning
  6. 2 buahmangga hijau
  7. 1 kalengnanas
  8. Bumbu
  9. 250 grkacang tanah
  10. 150 grgula jawa
  11. 1 sdmgaram
  12. 3 sdmgula pasair
  13. 100 grcabe merah (sesuai selera pedas nya)
  14. 5asam jawa diambil airnya (bisa di ganti cuka)
  15. secukupnyaAir
  16. Minyak goreng
  17. Topping
  18. Kacang goreng
  19. Kerupuk kuning

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak kemudian goreng kacang dengan api sedang sampai kuning kecoklatan lalu tiriskan, setelah dingin kemudian di blender dengan di tambah air jangan terlalu halus, blender juga cabe meram nya. Rebus dengan air 500ml api sedang kacang, cabe dan gula merah sampai matang kemudian dingginkan.

  2. 2

    Selama menungu bumbu jadi, cuci bersih semua bahan dan kupas.

  3. 3

    Parut wortel dan mangga muda dengan parutan yang memanjang, kemudian ubi apel ketimun di parut tipis melintang, kalo tidak ada parutan nya bisa di iris tipis tipis, kol juga jangan ketinggalan di iris tipis juga ya bunda...

  4. 4

    Masukkan bumbu yang sudah dingin bersama dengan air dari nanas kaleng aduk rata semua hingga bumbu merata, terakhir masukkan nanas nya, air asam, gula dan garam, tambah air untuk merendam asinan nya dengan bumbu agar bumbu meresap dan rasanya mantap, jangan lupa check rasanya. Asinan siap di hidangkan denga toping kacang goreng di atas nya dan kerupuk kuning, selamat memcoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Dapurku
Resep Dapurku @Resep_Dapurku11
pada
NSW ↔️ Magelang
suka mencicipi/makan masakan baru... semakin suka dengan kegiatan di dapur....yummy food for happy tummyfollow my IG @nashnasiba27
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa