Ayam Bumbu Kacang

Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta

Rasanya enak, yummy wajib coba 🤗🤗 #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan2

Ayam Bumbu Kacang

61 orang berencana membuat resep ini

Rasanya enak, yummy wajib coba 🤗🤗 #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Ayam :
  2. 1 ekorayam
  3. 1/2 ruasjahe
  4. 3 siungbawang putih
  5. Secukupnyagaram
  6. Bumbu Kacang :
  7. 200 grkacang giling / diuleg dlu
  8. 65 mlsantan instan
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 4 buahcabai keriting
  12. 6 buahcabai rawit
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyakecap
  15. Secukupnyagula
  16. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan jahe dan bawang putih

  2. 2

    Ungkep ayam dengan jahe dan bawang putih yang telah dihaluskan ditambah air secukupnua sampai air susut

  3. 3

    Goreng ayam sampai kecoklatan, jangan sampai kering cukup kecoklatan saja

  4. 4

    Haluskan cabai merah, cabai keriting, bawang merah dan bawang putih sampai halus

  5. 5

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan kecap, gula, garam, dan kaldu bubuk kemudian air, terakhir ayam dan santan

  6. 6

    Tunggu sampai meresap sambil cek rasa

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
pada
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta
Cooking is about experiment, taste, and art 👩‍🌾👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa