Tongseng Daging Sapi

Masayu Rahmi
Masayu Rahmi @cook_4754254

ini salah satu masakan favorite saya ...
karena favorite,saya merasa harus bisa masak sendiri ...
jd,kalo pengen nggak harus bngt jajan 😁

Tongseng Daging Sapi

31 orang berencana membuat resep ini

ini salah satu masakan favorite saya ...
karena favorite,saya merasa harus bisa masak sendiri ...
jd,kalo pengen nggak harus bngt jajan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging Sapi (potong kecil/sesuai selera)
  2. 1/2 litersantan dr 1 Buah Kelapa
  3. 1/2Kol (iris Tipis)
  4. 10 BuahCabe Rawit Merah
  5. 4 Buahtomat hijau (belah 4 bagian)
  6. 4 sendok makankecap manis
  7. 1 lembardaun Salam
  8. 2 lembarDaun jeruk
  9. 1 batangsereh (geprek)
  10. 1 ruaslengkuas
  11. secukupnyaGaram
  12. Minyak secukupnya untuk menumis
  13. Bumbu Halus:
  14. 3 siungBawang Putih
  15. 7 siungBawang Merah
  16. 6 ButirKemiri (sangrai)
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Daging sampai empuk ...
    tiriskan,pisahkan dr air kaldu rebusannya

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun Salam,Daun jeruk,sereh&lengkuas hingga harum dan tidak langu ...

  3. 3

    Tuang kuah kaldu&santan ...
    aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah ... setelah mendidih masukan Daging,Cabe Rawit,Kol&Tomat.
    tambahkan garam&kecap

  4. 4

    Aduk pelan sampai santan sedikit mengeluarkan minyak ...
    Koreksi rasa,setelah kol matang matikan api ...
    selesai ...
    selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masayu Rahmi
Masayu Rahmi @cook_4754254
pada
food lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa