Saya sudah belasan tahun tinggal bersama keluarga kedua saya. Saya datang pada mereka di satu musim dingin di pertengahan 2000-an. Saat itu menjelang imlek, dan ketika imlek tiba saya menyuguhkan mereka Udang goreng mentega ini, kakak ketiga memuji masakan saya, dan tentu saja saya senang sekali. Bahkan kakak kedua yang pendiam pun bilang jika udang goreng masakan saya sangat lezat. Saya yang bukan siapa-siapa mereka tapi merka memperlakukan saya sudah seperti bagian dari keluarga mereka sendiri. Meskipun kami berbeda ras, suku, dan kepercayaan tapi kami selalu hangat dalam Cinta dan kasih sayang. Dan udang goreng mentega ini selalu hadir di setiap kesempatan jika keluarga berkumpul. Di hari kasih sayang ini, izinkan saya berbagi resep andalan saya. Tebarkan selalu cinta dan kasih setiap hari.#BringBackMemories