Gulai kacang panjang dan tempe

Name: Gulai kacang panjang dan tempe
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 kacang panjang; 1/4 tempe ukuran kecil; 2 lembar daun salam; 3 cm lengkuas; 1 sdm ebi (skip, lupa nambahin hehe); 1 santan sun kara ukuran kecil; 400 ml air; 1 sdt gula jawa; 1/2 bungkus penyedap rasa, tambahkan jika kurang; 1 sdt garam; 3 sdm minyak; bumbu halus :; 3 cabai merah besar; 4 bawang merah; 3 bawang putih

Hasna Amany @Hasnamany

Yogyakarta - Denpasar

Gulai kacang panjang dan tempe

Hasna Amany @Hasnamany

Yogyakarta - Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

7kacang panjang
1/4tempe ukuran kecil
2 lembardaun salam
3 cmlengkuas
1 sdmebi (skip, lupa nambahin hehe)
1santan sun kara ukuran kecil
400 mlair
1 sdtgula jawa
1/2 bungkuspenyedap rasa, tambahkan jika kurang
1 sdtgaram
3 sdmminyak
bumbu halus :
3cabai merah besar
4bawang merah
3bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan minyak ke wajan, panaskan. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga layu.
2

Masukkan santan dan air, masukkan garam, gula jawa dan penyedap rasa hingga mendidih. Koreksi rasa.
3

Masukkan tempe, kacang panjang dan ebi hingga matang. Sajikan.