Ikan Goreng Balado
Ini adalah salah satu menu alternatifku jika ada stok ikan di kulkas... Agar tidak membosankan kalau hanya di goreng biasa saja... Pratis dan mudah cara membuatnya.. Rasanya pun luar biasa, apalagi jika ditemani sayur bening saat menyantapnya..hmmm.. Yummmy,,,
Ikan Goreng Balado
Ini adalah salah satu menu alternatifku jika ada stok ikan di kulkas... Agar tidak membosankan kalau hanya di goreng biasa saja... Pratis dan mudah cara membuatnya.. Rasanya pun luar biasa, apalagi jika ditemani sayur bening saat menyantapnya..hmmm.. Yummmy,,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkap pertama adalah, bersihkan ikan. Lalu lumuri dg perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10mnt.
- 2
Kemudian goreng ikan hingga matang, lalu sisihkan.
(Tingkat kematangan sesuai selera. Saya lbh suka yg garing :-) :-) :-) )
- 3
Lalu siapkan semua bahan utk membuat balado nya:-)
- 4
Panaskan minyak, lalu tumis cabe merah, cabe keriting, tomat, dan bawang merah. Tumis hingga harum.
- 5
Lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupmnya. Masak hingga sambal matang. Angkat.
- 6
Terakhir, lumuri balado keatas ikan goreng. Sajikan :-) :-)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar