Pepes kuali (pepes ikan)
ini pepes ala² mama ku... 💕 simple dan sederhana tp rasanyaaa maknyusssss 👌..
Kuali itu artinya wajan ya moms..😊 😂
Pepes kuali (pepes ikan)
ini pepes ala² mama ku... 💕 simple dan sederhana tp rasanyaaa maknyusssss 👌..
Kuali itu artinya wajan ya moms..😊 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan hingga bersih. Potong² & Panggang daun pisang sebentar diatas api kompor (agar daun lentur saat digunakan) 👇
- 2
Siapkan bahan bumbu nya.. Kemudian diuleg, (jika tdk mau pedas skip aja cabai nya),lalu uleg. Beri garam,gula, dan penyedap rasa nya sesuai selera..
- 3
Masukkan bumbu ke dalam wadah yang berisii ikan td, aduk² hingga rata. Dan susun ikan sesuai selera diatas daun pisang tsb,, beri kemangi jika suka. gulung & lipat.lakukan sampai ikan habis
- 4
Beri daun pisang diatas kuali/wajan.. Sebelumnya beri minyak makan sedikit diatas wajan,(dibawah lapisan daun pisang).. Dan susun pepes nya diatas kuali sampai selesai. Masak dikompor hingga wangi & matang ±30menit dg menggunakan api sedang,sesuai uk. Ikannya.. Kemudian dibalik ya biar matang merata.. (Diatasnya diberi tutup agar pepesnya tertekan dan segera matang) semoga bahasa sy mudah dipahami ya. 😂
- 5
Hidangkannnn...😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ikan Pepes ikan
AssalamualaikumKemaren dapet rezeki, dikasih ikan mas lumayan gede. Dan dibikin pepes aja dehhh.. Bikinnya gampang dan bisa ditinggal2 waktu ngukusnya, asal air di dandangnya cukup banyak ya. Ini resepnya ya bun, semoga bermanfaat#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pepes ikan Pepes ikan
Dulunya itu ga suka sama pepes.. Setelah nikah sama org sunda jd suka dan pepes salah satu menu favorit klo lg ngurang2in minyak. .
-
Pepes ikan Pepes ikan
Ikan itu gizinya berkurang bgt kl digoreng jd menghindari goreng kita pepes ajah ini pk ikan mujair yg ada aja enak ternyata hhi biasanya kan ikan mas ya#PekanInspirasi#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pepes ikan Pepes ikan
Ini ikan hasil mancing suami kemarin,cuma dapet 2 ekor,tapi lumayanlah besar2. Ya sudah kita pepes aja yok. Klo ikan segar memang beda ya rasanya,cuma dibumbu gini aja udah enak banget..
-
Pepes ikan Pepes ikan
Makanan fav anak - anak saya adalah ikan dan alhamdulillahnya mereka selama judulnya ikan pasti lahap,apalagi pepes ikan ini bisa di bilang simple tinggal campur2 jd. Saya sesuaikan ya cabenya karna kebetulan anak2 saya masih kecil2🥰Source; @JustTryAndTaste#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Pepes ikan Pepes ikan
Bikin Pepes ikan ini susah2 gampang, slm ini klo bikin pst kurang asin 😂😂Tp kali ini berhasiiilll.. rasanya pas mantap pedesnya 😋
-
-
-
Pepes Kuah ikan nila Pepes Kuah ikan nila
Suami bantu abang sepupu bersihkan kolam ikan,dan sekalian ambil ikan nila yg besar untuk dimasak. Bumbu yang sebenarnya adalah Pepes Ikan Patin Khas Balikpapan ,krn yg ada ikan nila ya eksekusi nya sama cuma kuahnya sy perbanyak biar mantan.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar