Soto ayam sederhana

Fatimah Musawa (Hanny) @cook_9597993
Soto ayam sederhana
Cara Membuat
- 1
Sebelum dihaluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, kunyit dan kemiri disangrai terlebih dahulu hingga berubah warna sedikit, setelah itu diblender dan ditumis menggunakan minyak
- 2
Sambil ditumis, masukkan serai, lengkuas dan daun salam, tumis hingga layu
- 3
Rebus sebentar ayam terlebih dahulu, buang airnya, rebus kembali hingga kaldu keluar, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis, tunggu 10 menit, masukkan garam, gula dan kaldu
- 4
Setelah itu Masukkan 2 genggam toge, daun salam dan seledri. Icip2 rasa, jika sudah pas, soto siap dihidangkan dengan potongan telur rebus
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6912656




Komentar