Mumpung hari ini rambanan alias metik2 hasil bumi samping rumah, muncul ide buat bikin gulai daun singkong kebetulan juga aku menanam pohon singkong yg daun nya khusus untuk olahan masakan..langsung deh buka cookpad dan recook resep nya dapoer ibu cilla dengan modifikasi ala Indri 😍Resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13696948-gulai-daun-singkong?invite_token=MnYeRbfpx7TYL4VHn7YAUaif&shared_at=1611571249#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang#lihairecook4_semarang#markobar_GenkIjoRoyoroyo

Masih punya stok bubuk kari. Puter otak mau dibikin apa ...dipikir sepertinya cocok juga masak gini. Rasanya mantap. Kalo yg ga ada bubuk kari bisa tambahin jahe, kunyit, ketumbar yaa. Selamat mencoba.

Di tempat saya, tidak mudah ketemu daun kari. Seringnya kosong di pasar traditional. Kemarin kebetulan ketemu daun kari di supermarket, jadi saya bisa masak resep ini. Untuk menghilangkan bau amis udang, juga membuat udang bisa renyah, saya biasa pakai rendaman air kapur sirih ( sekitar 1 sdt teh kapur sirih , belinya di kios jualan kembang )

To celebrate this special lady in my life, courtesy of my mom.

Lagi pingin makan gulai kari, pake kentang saja. Kuahnya dicocolin kerupuk udang....wah...mantaapp! 😋😋😋😋Mau tambah ayam...bisa!! Kalo udang? bisa juga!! 👌👌👌

Awalnya beli udang untuk olahan mie goreng seafood. Ternyata nyisa, jadilah dimasak gulai.

Fotonya burem hahaha, maafin yaa 😁. Saya buat ini krn lagi ga punya daun kunyit, jadi pake daun kari. Sebenerny ini bukan masakan dari kampung ibu saya, tapi ibu saya suka bikin gulai pakai daun kari krn wanginy bener2 menggugah selera. Terbukti, anak saya makan ini nambah2 sampe 2x. Sampe dijilat2 itu piring makanny! Geer deh ibukny ini 😂. Yuk, intip resepnya.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bekasi#SiapRamadan#AhlinyaAyam#AyamDariKampung

20 .08.2020Kalau ngebahas Gulai (Kari) Cincang yg terbayang di pikiran adalah masakan khas Sumatera ya kaaan.. dan Anda Benar!!!Hidangan berkuah santan ini banyak dijumpai di Minangkabau, Sumatera Barat dan menggunakan ikan, daging ayam, sapi, kambing, jeroan atau sayuran sebagai bahan bakunya.Olahan daging rebus sudah dikenal oleh nenek moyang bangsa Indonesia sejak berabad² tahun lalu, bahkan santan kelapa pun biasa digunakan sbg bahan makanan. Kelapa yg melimpah di hampir seluruh wilayah Indonesia banyak di olah menjadi bahan makanan, baik sbg bumbu maupun sbg bahan baku utama.Kedatangan bangsa² lain ke Nusantara utk berdagang, secara langsung mempengaruhi berbagai kuliner asli Nusantara yg ada. Dan kalau dilihat dari asal usulnya, lauk berkuah santan ini merupakan hasil produk alkulturasi kuliner India atau Timur Tengah yg dulunya dibawa para pedagang yg singgah ke Sumatera.Namun cita rasa India atau Timur Tengah sudah berubah total dgn aneka bumbu dan rempah khas Nusantara, isiannya pun tak lagi sama, hampir semua protein hewani, sampai aneka sayur menjadi isian gulai khas Indonesia.Nah itu sedikit cerita sejarah Gulai, seru kan yaa..Pingin tau sejarah dan filosofi kuliner Nusantara lainnya..Silahkan klik #PosbarMerdeka atau #MenoeTempoDoeloe 🥰🥰🥰Sumber : Azlina Nazary#MasakAsyik#GenkGadoGado#GA_TheNextLevel#BanggaKirimRecook#cookpadindonesia#cokkpadcommunity_denpasar#mama_akmal_resep

Pengen nyoba aza gimana rasanya. Alhamdulillah, maknyuz 😂

Awalnya bosen dengan gurame yang cuma di goreng dan di masak saus pedas manis. Saya coba masak kari atau gulai ternyata enak. Saya pakai bumbu kari instant agar lebih mudah mendapatkan bahan.

Berawal dr rasa penasaran mencoba memasak dg bumbu kari asal Padang yg saya temukan di supermarket daerah Depok. Jadilah gulai ini 😁

Gulai ayam atau kari ayam?Ini gulai ayam yang dimasak dengan daun kari segar 😋Rasanya🤤Tak bisa diungkapkan🤭Silahkan langsung dicobaan☺️🙏Sumber Inspirasi : @Rahma_5229123https://cookpad.wasmer.app/id/r/14645851#CookMemberPeda3_Rahma#BALONChallenge#SuratUntukIbu#KreasiCode23_IbuTercinta#Week16#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia