Gulai tongkol bumbu kari

Sartika Bayu br Angin
Sartika Bayu br Angin @cook_cimumtaz
Tangerang

Pengen nyoba aza gimana rasanya. Alhamdulillah, maknyuz 😂

Gulai tongkol bumbu kari

24 orang berencana membuat resep ini

Pengen nyoba aza gimana rasanya. Alhamdulillah, maknyuz 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 ekorikan tongkol (1 kg lebih) potong sesuai selera
  2. secukupnyaTempe
  3. Bahan yang dihaluskan
  4. 10 buahcabe merah
  5. 5cabe rawit
  6. 5 buahbawang merah
  7. 3 buahbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. 1/2 sdtbumbu kari bubuk
  11. Salam, Sereh dan daun jeruk
  12. 2 bungkus kecilSantan kara
  13. Garam, gula, penyedap (opsional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bahan yang dihaluskan, setelah wangi masukkan salam, sereh, dan daun jeruk, ketumbar, kunyit, dan bubuk kari

  2. 2

    Masukkan ikan. Masak sebentar sampai ikan berubah warna

  3. 3

    Tambahkan air, tutup sampai air mendidih.

  4. 4

    Setelah air berkurang, masukkan santan dan kecilkan api. Masukkan irisan tempe.Biarkan sampai kuah kental.

  5. 5

    Tes rasa. Hidangkan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sartika Bayu br Angin
Sartika Bayu br Angin @cook_cimumtaz
pada
Tangerang
Memasak itu menyenangkan. Berbagi itu membahagiakan.. ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa