Capjay (capcay Jawa)
Lagi kangen masakan rumah, jadi bikin aja masakan yang biasa ibu bikin untuk bekal sekolah dulu. Dan ternyata suami juga suka.
Capjay (capcay Jawa)
Lagi kangen masakan rumah, jadi bikin aja masakan yang biasa ibu bikin untuk bekal sekolah dulu. Dan ternyata suami juga suka.
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat bakwan campurkan semua bahan, aduk dan goreng seperti bakwan. Potong potong.
- 2
Bakwan yang sudah jadi bisa di lumuri kecap agar kecap merasuk dan merata terlebih dahulu.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, lada, tomat, seledri hingga harum.
- 4
Masukkan wortel dan kol. Tumis hingga layu. Tambahkan air sedikit agar sayur empuk.
- 5
Tambahkan gula, garam, dan kecap. Masukan bakwan. Aduk rata hingga meresap dan air mengering. Cek rasa jangan lupa.
- 6
Setelah air surut, siap disajikan. Untuk tingkat kemanisan sesuai selera ya. Saya suka manis jadi kecap nya memang cukup dominan. Selamat mencoba,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capjay (capcay jawa) Capjay (capcay jawa)
Resep turunan dari Ibukku yang endez marendez...
-
Capjay (capcay) Jawa Capjay (capcay) Jawa
Waktunya "bersih-bersih" isi kulkas. Jadi nya apa aja yang ada dicemplungkan hihihi... Buat buka puasa. Inspirasi dari mbak Iin Lestari yang saya sesuaikan dengan bahan yang ada.
-
-
Capjay jawa Capjay jawa
02.10.18Love this capjay. Enak. Bikin boros nasi juga kalo agak berkuah 😂. Ini makanan bikin nya super gampil bumbu minimalis rasa juara. Enak bingits. Stok sayuran sesuai isi kulkas. Capjay ini pakai kekian. Awalnya aku bingung apa si kekian. Nah ternyata itu adalah tepung yg digoreng kyk bakwan tp tipis. Mgkn pengganti daging ya. Malah kekian nya dimakanin adek ku sblm ku cemplungin. Enak sih 😍. Baso sapi dan ayam suwir aku skip ya, lagi gda stok. Bsa ditambahin kalo ada. Source : cooking with sheila dan dapur vy.Semoga jg menang give Away nya. Happy cooking fellas 😘#cookpas_AOP#cookpadcommunity_medan
-
-
-
-
-
-
Capjay Jawa Capjay Jawa
Capjay jawa ini termasuk salah satu pilihan masakan kalo lagi males makan sayur dibikin sop atau bening#SiapRamadhan#PekanInspirasi
-
Capjay Jawa Capjay Jawa
Capjay itu masakan Cina yang isinya ada beraneka sayur, daging dan kekian. Kekian biasanya terbuat dari udang dan daging babi. Nah di Jawa, kita mengenal capjay Jawa yang kekian nya mirip adonan tepung gorengan. Jadi halal deh. Dimasak mirip dengan bumbu bakmi Jawa. Yang belum pernah coba capjay Jawa, diintip resepnya yukkk...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar