Buat cemilan bisa, buat lauk bisa, buat apa aja prok-prok-prok#PejuangGoldenApron3

Yang anget yang anget, ..... Mendoan anget ...... Hehe hari ini gak belanja dulu, entah deh kenapa mager mau keluar rumah. Buka-buka kulkas masih ada tempe 1 papan, daripada bingung goreng aja ya buat mendoan 😁

Cemilan yang satu ini sudah menjadi favorit di keluarga. Hujan2 enaknya makan yg anget2 😊😊😊

Mendoan jadi alternatif klo udh bosan tempe goreng ori. Buat cemilan or lauk jg oke. Ini versi kriuk ya mom. perbandingan tepung 1:1:1

Yg namanya mendoan tuh biasanya agak2 basah alias lembek dr kata mendo atau kendo ..nah berhubung sukanya yg garing dibikin kriuk aja nih tempe mendoannya...😀😁

Sebagai orang asli cilacap, wajib banget dong bisa masak mendoan🤣

#GAS2025 , #TimeToTempe saya kali ini bikin mendoan saja. Eits, ini mendoan ala saya, ya, bukan mendoan versi aslinya. Karena kalo bikin mendoan versi asli, pada gak doyan. Tapi, kalo mendoannya dibikin mateng sempurna dan kriuk, pasti laris.Oh iya, konon, nama Mendoan berasal dari kata dasar "Mendo", yang berarti mentah. Pada dasarnya, mendoan adalah tempe yang diiris tipis, dibaluri adonan tepung basah dan digoreng. Digorengnya cuma sebentar, bahkan adonan yang membaluri tempe masih terasa mentah. Mendoan biasa disajikan bersama sambal kecap.Kalo mendoan ala saya ini, adalah mendoan hasil modifikasi. Bahan dan cara buatnya sama dengan mendoan versi asli, yang membedakan hanya pada tingkat kematangan ketika menggoreng mendoannya. Hasil jadinya, mendoan yang matang sempurna dan kriuk.Cuzzz eksekusi aja...#slsluadaceritadisetiapmasakanmps #mps