Tumis bawang putih sampai harum,lalu masukan jamur shitake and haisom aduk2 sebentar lalu kasih air kuah,masak sampai jamur cukup empuk,lalu masukan saos tiram,shoyu,garam,penyedap rasa,gula pasir,masak sampai kuah agak menyusut setelah itu baru masukan sayur kailan nya aduk sebentar aja,lalu tes rasa kalau sudah pas siap untuk di sajikan bersama nasi hangat yang pulen hemmm wangi jamurnya kerasa banget....coabain deh.....

NB:boleh juga kalau suka kental kuah nya bisa di tambahkan tepung sagu 1 sdt aja trs aduk pake air biasa,trs pas masih di masak and masih mendidih baru masukin larutan tepungnya,aduk aduk sampai matang dan biasanya mengental kuah nya,baru matikan api nya.