Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 gramdada ayam, rebus kemudian suwir-suwir
  2. 2 lmbrDaun salam
  3. 1 cmLengkuas, geprek
  4. 1 btgSerai, geprek
  5. 2 lbrDaun jeruk
  6. secukupnyaGaram dan gula
  7. 500 mlsantan (aku pakai 100 ml santan kara dicairkan dengan 400 ml air
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu yang dihaluskan :
  10. 7 btrBawang merah
  11. 4 siungBawang putih
  12. 3 btrKemiri, goreng sebentar
  13. Sejumput keciljinten
  14. 1/2 sdtKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan ayam, aduk rata dengan bumbu. Tuang santan, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula, aduk rata.

  4. 4

    Biarkan mendidih dan bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atiyatul Jazilah
Atiyatul Jazilah @cook_4480096
pada
Palangka Raya
ngumpulin resep, recook, modif buat keluarga tercinta..semoga bermanfaat.. 😊
Lebih banyak

Resep Serupa