CeKer MeRcon MaNtuL

CeKer MeRcon MaNtuL

Elisa Abdul Hamid @elisaabdulhamid

Jakarta Selatan

CeKer MeRcon MaNtuL

Elisa Abdul Hamid @elisaabdulhamid

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kgceker aYaM
15 buahCabe Merah
7 buahcabe Rawit merah
7 siungbawang merah
2 buahkemiri
3 siungbawang putih yg cuting
1 ruaskunYit
secukupnyaKecap manis
Daun bawang iris2
secukupnyaJahe
Daun salam
Daun jeruk
Sereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker menggunakan presto krg lebih 15 menit... Bs menggunakan panci biasa tapi masak agak lama..sampai ceker benar2 empuk
2

Haluskan bumbu cabe..bawang..jahe..kunyit dan kemiri...
3

Tumis bumbu yg sudah d haluskan... Masukan daun salam.. Daun jeruk dan sereh yg sudah d geprek.. Masak hingga wangi dan matang
4

Masukan ceker yg sudah d rebus masak hingga ceker bercampur dngan bumbu
5

Tambah kan setengah liter air... Garam.. Royko dan kecap manis.. Koreksi rasa..
6

Masak hingga ceker benar2 empuk dan bumbu semakin menyerap... Sampai airnya sedikit menyusut...
7

Masukan taburan daun bawang dan aduk rata...ceker siap di hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elisa Abdul Hamid @elisaabdulhamid

pada 20 Januari 2019 02.15

Jakarta Selatan

my old akun : elisa abdul hamid

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mercon Ceker Kunyit Daun Bawang Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe