Botok Udang

Dewi Decil
Dewi Decil @decha_26
Semarang

Ini resep dari mama ku, beliau orang yg pandai memasak. Beliau guru hebat dlm hidupku. Ini masakan kesukaan keluarga besar kami.
Love u mom
she is the best teacher
#terimakasihguru
#gurukuidolaku
#cookpadcommunity_semarang

Botok Udang

9 orang berencana membuat resep ini

Ini resep dari mama ku, beliau orang yg pandai memasak. Beliau guru hebat dlm hidupku. Ini masakan kesukaan keluarga besar kami.
Love u mom
she is the best teacher
#terimakasihguru
#gurukuidolaku
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 bungkus
  1. 250 grudang besar/rebon
  2. 1/2 butirkelapa muda diparut
  3. 100 grmelanding
  4. 1 butirtelur
  5. daun salam
  6. Bumbu halus
  7. 7 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 bungkusterasi (me terasi abc)
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 1 buahtomat
  12. 1 ruaskencur
  13. secukupnyagula jawa
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula pasir
  16. 1 bungkuskaldu bubuk
  17. pelengkap
  18. daun pisang
  19. lidi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang, dan kupas kulit udang

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Campur jadi satu udang,bumbu halus, kelapa parut, mlandingan dan telur. aduk menjadi satu sampai tercampur rata dengan bumbu. koreksi rasa.

  4. 4

    Ambil 1-2 sendok campuran dan bungkus dengan daun pisang yg sudah diberi daun salam dan semat dengan lidi.

  5. 5

    Kukus selama 30 menit. siap disajikan dengan nasi anget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Decil
Dewi Decil @decha_26
pada
Semarang
me time di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa