Bahan-bahan

45menit
5porsi
  1. 100 grkrecek (rendam di air matang sampai lembek)
  2. 1 bgkssantan kara
  3. 100 grdgg sapi (rebus hingga empuk)
  4. 10cabe merah kriting (rebus&haluskan)
  5. 5cabe rawit merah (rebus dan haluskan)
  6. Lengkuas (geprek)
  7. Daun salam
  8. secukupnyaAir
  9. Minyak untuk menumis
  10. secukupnyaGula merah
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. Pete (selera)
  14. Ebi (udang kering yg kecil2)
  15. Bumbu diiris:
  16. 4 siungbawang putih
  17. 4 siungbawang merah
  18. l

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Tumis bumbu iris,lengkuas,salam. Setelah agak layu masukan cabe (yg sudah di rebus dan dihaluskan),ebi. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan 1/2bgks santan yg sdh dicairkan bersama air ke dalam tumisan tadi.

  3. 3

    Masukan krecek,daging sapi,aduk2 dan tambahkan gula,garam,penyedap.

  4. 4

    Tambahkan kembali sisa santan tadi.

  5. 5

    Aduk hingga matang merata,cek rasa,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gesang Aulia
Gesang Aulia @ma2RafRayy
pada
KLT-KRW
Wlpn pny ijazah sarjana,tp skg jadi Ibu Rumah Tangga. IRT (agak) muda yg alhamdulillah enjoy masak (hampir) setiap hari. 😅
Lebih banyak

Komentar (2)

Gesang Aulia
Gesang Aulia @ma2RafRayy
Eh kelupaan,ebi jg ditumis mbk.

Resep Serupa