Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung pati kanji
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 1/4 kgudang
  4. 1 butirtelor ayam
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siungbawang putih
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. secukupnyaMinyak
  11. Bumbu cuko:
  12. 8 buahcabe keriting
  13. 1 buahcabe rawit
  14. 4 butirasem jawa
  15. 2 sdmcuka masak
  16. 1/4 kggula jawa
  17. secukupnyaAir
  18. Minyak goreng buat goreng empek empek

Cara Membuat

  1. 1

    Blender udang,bawang putih,garam,kaldu bubuk n merica tambahkan air

  2. 2

    Tuang bumbu halus berserta udang tadi kedalam panci lalu masukkan minyak goreng secukupnya

  3. 3

    Lalu tambahkan tepung terigu aduk rata

  4. 4

    Setelah terigu sudah tercampur,lalu tbahkan telor kedalam adonan lalu ulenin sampai kalis

  5. 5

    Setelah kalis tambahkan tepung pati kanji aduk rata sampai bisa dibentuk

  6. 6

    Ulenin sampai kalis n bisa dibentuk n kalis

  7. 7

    Lalu panaskan air dipanci lalu jika sudah mendidih tambahkan minyak kedalam panci

  8. 8

    Setelah mendidih masukkan adonan yang dibentuk tadi kedalam panci mendidih

  9. 9

    Setelah semua udah terapung keatas tandanya sudah matang n angkat

  10. 10

    Goreng empek empek palembang

  11. 11

    Cara membuat cuko atau kuah empek empek palembang,haluskan cabe,bawang putih n garam

  12. 12

    Panaskan air kedalam panci masak sampai mendidih lalu masukkan gula merah

  13. 13

    Setelah mendidih masukkan bumbu halus,asam jawa n garam serta cuka masak aduk rata masak sampai mendidih

  14. 14

    Tata dipiring empek empek n kuahnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 D e e
D e e @cook_8687033
pada
Semarang, Central Java
happy cooking,great for My recipe .a recipe that is very easy for beginners who are just learning to cook, thank you for giving a sign of love for my cooking, may God always give Cookpad friends,health, success, lots of luck and success always, thank you for adding my account, hopefully my friends are happy to join me, ,thank u recook recipe me my all my friend cookpad hopefully friend like my recipe,I like cooking Indonesian dishes, typical abroad. I don't like it because my tongue is the tongue of an Indonesian, I like Indonesia, I like food n Indonesian cuisine. sorry my friends cookpads who are not polite and do not have my ethical values ​​block I am not looking for enemies, but I am looking for friends and increasing friendships, if you don't like ,don't add me, that and don't recook recipes for cooking ,I never bothered your life my friend cookpad,why you always disturb my life, if you don't like it, don't bother my life, thank you,,greeting from ❤ dee ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa