Bubur Manado

Name: Bubur Manado
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 liter beras; 2 buah jagung di pipil; 250 gram labu kuning dipotong-potong; 1 ikat bayam siangi; 1 bungkus penyedap rasa; 1 ikat kangkung siangi; 1/2 sendok teh garam; 5 potong ikan asin goreng; untuk sambal:; 7 buah cabe rawit; 1 buah tomat di uleg dan beri garam sedikit; secukupnya bawang goreng

kiky ameliyah @dapurkiky

Bali

Ceritanya lagi nggak enak badan, dan kepengen banget makan bubur, karena sdkt bosan dengan bubur ayam jadinya buat bubur manado yg sangat simple, semoga suka yaa...

Lebih banyak

Bubur Manado

kiky ameliyah @dapurkiky

Bali

Ceritanya lagi nggak enak badan, dan kepengen banget makan bubur, karena sdkt bosan dengan bubur ayam jadinya buat bubur manado yg sangat simple, semoga suka yaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1/2 literberas
2 buahjagung di pipil
250 gramlabu kuning dipotong-potong
1 ikatbayam siangi
1 bungkuspenyedap rasa
1 ikatkangkung siangi
1/2 sendok tehgaram
5 potongikan asin goreng
untuk sambal:
7 buahcabe rawit
1 buahtomat di uleg dan beri garam sedikit
secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masak beras hingga hampir menjadi bubur, masukkan jagung,kira-kira 10menit masukkan labu kuningnya, jika labu sudah hampir matang masukkan sayuran kangkung dan bayam (lebih enak jika ada kemangi dan singkongnya)
2

Aduk-aduk bubur lalu tambahkan 1 bungkus penyedap rasa dan garam secukupnya
3

Untuk sambalnya uleg cabe dan tomat lalu beri sedikit garam, lebih enak lagi jika di tambahkan jeruk purut
4

Jika bubur sudah matang, sajikan bersama ikan asin dan sambal lalu beri taburan bawang goreng, selamat mencoba