Ayam Suwir

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 3 lembardaun jeruk, iris halus
  3. 2 sdmair jeruk nipis
  4. 2 btgdaun bawang iris halus
  5. 4 sdmminyak untuk menumis
  6. 15 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 15 bhcabai merah keriting
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. 1 ruas jarijahe, parut
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam yg sudah direbus dan digoreng lalu di suwir-suwir
    Iris tipis daun jeruk dan daun bawang
    untuk bumbu yg diulek :
    garam
    cabai merah keriting
    bawang merah
    bawang putih
    kunyit
    jahe yg sudah diparut.
    ulek semua bumbu jadi satu

    Panaskan minyak
    masukkan bumbu yg sudah diulek
    masukkan irisan daun jeruk dan daun bawang
    masukkan air jeruk nipis
    masukkan ayam yang sudah di suwir-suwir
    aduk hingga bumbu merata.
    Ayam Suwir siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Endina
Nina Endina @cook_4785206
pada

Komentar

Resep Serupa