Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan

Name: Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang hijau, rendam 2 jam; 1/2 buah gula merah; 1/4 bagian jahe, parut halus/geprek; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; Susu cair secukupnya (aku pake susu cair be*r brand 3 kaleng)

Wulan tw @cook_2642984

Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan

Wulan tw @cook_2642984

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang hijau, rendam 2 jam
1/2 buahgula merah
1/4 bagianjahe, parut halus/geprek
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
Susu cair secukupnya (aku pake susu cair be*r brand 3 kaleng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang hijau yg sdh di rendam dgn api kecil hingga kacang hijau lembut dan merkah. Kalau kacang hijau blm lembut, bs ditambah airnya
2

Setelah matang, buang sdkit air rebusannya, lalu masukkan jahe, gula pasir, gula merah, garam, aduk rata hingga gula merah mencair, koreksi rasa, masak hingga kental dan air menyusut
(lupa fotoin gula merahnya sblum di masukin, itu yg hitam-hitam gula merah yaa)
3

Bila ingin dimakan, sajikan bubur kacang hijau dgn susu cair