Udang saus mentega

Name: Udang saus mentega
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang; 1/2 bawang bombai iris; 3 siung bawang putih iris; 2 lembar daun bawang iris; 3 butir cabe domba (bisa di skip); 1 sdm saus tiram; 3 sdm saus tomat; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap manis; 3 sdm mentega; Sejumput merica bubuk; Sejumput royco (bisa skip); secukupnya Air

Yossa Deppiya @yossadeppiya_

Serang

Udang saus mentega

Yossa Deppiya @yossadeppiya_

Serang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/4udang
1/2bawang bombai iris
3 siungbawang putih iris
2 lembardaun bawang iris
3 butircabe domba (bisa di skip)
1 sdmsaus tiram
3 sdmsaus tomat
1 sdmkecap inggris
1 sdmkecap manis
3 sdmmentega
Sejumputmerica bubuk
Sejumputroyco (bisa skip)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang hingga bersih, potong bagian punggung keluarkan kotorannya lalu tiriskan (bisa dikasi perasan lemon untuk menghilangkan bau)
2

Tumis bawang putih, bawang bombai dan cabe dengan mentega hingga harum
3

Masukan udang kemudian bumbu lainnya, tambahkan air. Tunggu hingga air agak surut
4

Masukan daun bawang, koreksi rasa.